中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  近日，廈門(mén)市同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布9批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況。

不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示

不合格食品1: 碳烤魷魚(yú)絲（鷺浪）

一、不合格食品基本情況

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市南港漁鋪食品有限公司，產(chǎn)品名稱：碳烤魷魚(yú)絲（鷺浪），產(chǎn)品批號(hào)：20200921，不合格項(xiàng)目：N-二甲基亞硝胺。

二、產(chǎn)品控制情況

2020年11月3日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市南港漁鋪食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門(mén)市南港漁鋪食品有限公司生產(chǎn)批次為20200921的碳烤魷魚(yú)絲產(chǎn)品共生產(chǎn)55kg（規(guī)格：散裝稱重），已銷售55kg，封存庫(kù)存0kg。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品2: 鹵鴨鎖骨

一、不合格食品基本情況

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)啃唄唄食品有限公司，產(chǎn)品名稱：鹵鴨鎖骨，產(chǎn)品批號(hào)：20201024，不合格項(xiàng)目：大腸菌群。

二、產(chǎn)品控制情況

2020年11月25日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)啃唄唄食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門(mén)啃唄唄食品有限公司生產(chǎn)批次為20201024的鹵鴨鎖骨產(chǎn)品共生產(chǎn)37盒（140克/盒），已銷售12盒，封存庫(kù)存0袋。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品3: 鹵鴨脖

一、不合格食品基本情況

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)啃唄唄食品有限公司，產(chǎn)品名稱：鹵鴨脖，產(chǎn)品批號(hào)：20201024，不合格項(xiàng)目：大腸菌群。

二、產(chǎn)品控制情況

2020年11月25日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)啃唄唄食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門(mén)啃唄唄食品有限公司生產(chǎn)批次為20201024的鹵鴨脖產(chǎn)品共生產(chǎn)31盒（200克/盒），已銷售9盒，封存庫(kù)存0公斤。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品4: 鹵雞尖

一、不合格食品基本情況

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)啃唄唄食品有限公司，產(chǎn)品名稱：鹵雞尖，產(chǎn)品批號(hào)：20201024，不合格項(xiàng)目：大腸菌群。

二、產(chǎn)品控制情況

2020年11月25日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)啃唄唄食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門(mén)啃唄唄食品有限公司生產(chǎn)批次為20201024的鹵雞尖產(chǎn)品共生產(chǎn)34盒（160克/盒），已銷售9盒，封存庫(kù)存0袋。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品5: 綠豆糕

一、不合格食品基本情況

不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市黃則和食品有限公司同安分公司，產(chǎn)品名稱：綠豆糕，產(chǎn)品批號(hào)：20201014，不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）

二、產(chǎn)品控制情況

2020年11月30日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市黃則和食品有限公司同安分公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門(mén)市黃則和食品有限公司同安分公司購(gòu)進(jìn)批次為20201014的綠豆糕產(chǎn)品共生產(chǎn)520盒（90克/盒），已銷售520盒，封存庫(kù)存0盒。該企業(yè)已按規(guī)定暫停銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品6：小黃魚(yú)

一、不合格食品基本情況 

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市南港漁鋪食品有限公司，產(chǎn)品名稱：小黃魚(yú)，產(chǎn)品批號(hào)：20200922，不合格項(xiàng)目：N-二甲基亞硝胺。

二、產(chǎn)品控制情況

2020年12月15日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市南港漁鋪食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門(mén)市南港漁鋪食品有限公司公司生產(chǎn)批次為20200922的小黃魚(yú)產(chǎn)品共生產(chǎn)180包（150克/包），已銷售175包，封存庫(kù)存0包。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品7:白粿（淀粉米粿）

一、不合格食品基本情況

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)荔園香食品有限公司，產(chǎn)品名稱：白粿（淀粉米粿），產(chǎn)品批號(hào)：20200915/20200916，不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量。

二、產(chǎn)品控制情況

2020年10月20日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)荔園香食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門(mén)荔園香食品有限公司生產(chǎn)批次為20200915/20200916的白粿（淀粉米粿）產(chǎn)品共生產(chǎn)400公斤（規(guī)格：散裝稱重），已銷售400公斤，封存庫(kù)存0公斤。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品8：調(diào)味海苔(原味)

一、不合格食品基本情況 

不合格食品經(jīng)營(yíng)單位：廈門(mén)市譽(yù)海食品有限公司，產(chǎn)品名稱：調(diào)味海苔(原味)，產(chǎn)品批號(hào)：20200913，不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)。

二、產(chǎn)品控制情況

2020年12月15日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門(mén)市譽(yù)海食品有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門(mén)市譽(yù)海食品有限公司購(gòu)進(jìn)批次為20200913的調(diào)味海苔(原味)產(chǎn)品共生產(chǎn)900包（150克/包），已銷售900包，封存庫(kù)存0包。該企業(yè)已按規(guī)定暫停銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。

不合格食品9：B.B.熊小廚醬油

一、不合格食品基本情況 

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位：恩光食品（廈門(mén)）有限公司，產(chǎn)品名稱：B.B.熊小廚醬油，產(chǎn)品批號(hào)：2020.07.08，不合格項(xiàng)目：食品標(biāo)簽-配料表。

二、產(chǎn)品控制情況

2020年10月28日，同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局新民所的執(zhí)法人員按要求對(duì)恩光食品（廈門(mén)）有限公司（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

恩光食品（廈門(mén)）有限公司生產(chǎn)批次為2020.07.08的B.B.熊小廚醬油產(chǎn)品共生產(chǎn)8400瓶（150ml/瓶），已銷售8392瓶，封存庫(kù)存0瓶。該企業(yè)已按規(guī)定暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，并發(fā)布召回公告。