中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  近日，浙江臺(tái)州市天臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第9號(hào)）。

臺(tái)州市天臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第9號(hào)）

（一）不合格食品基本情況

抽檢編號(hào)為DC20331000313232459；產(chǎn)品名稱：煎炸過(guò)程用油；使用日期：2020-10-19；規(guī)格型號(hào)：/；保質(zhì)期：/；不合格項(xiàng)目：極性組分項(xiàng)目不符合 GB 2716-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》 要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。被抽樣單位：天臺(tái)啟龍小吃店；購(gòu)進(jìn)單位：天臺(tái)縣中心菜場(chǎng)文美南北貨。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況

執(zhí)法人員于2020年11月19日向當(dāng)事人送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告。上述煎炸過(guò)程用油極性組分項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的原因?yàn)橹参镉头磸?fù)煎炸次數(shù)過(guò)多，產(chǎn)品為加工過(guò)程用油，沒(méi)有銷售故無(wú)法召回。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即整改，并予以立案調(diào)查。

（三）違法行為查處情況

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的煎炸過(guò)程用油經(jīng)檢驗(yàn)不符合GB 2716-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》 要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。上述行為違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（十二）項(xiàng)的規(guī)定，屬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（十二）項(xiàng)的規(guī)定，沒(méi)收當(dāng)事人違法所得100元，并處以罰款5000元。（天市監(jiān)西處字[2021]3號(hào)）。