中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年3月5日,黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于6批次食品不合格情況的通告(2021年第21期)。
據(jù)通告,巴彥縣于家糧油食雜超市銷售的標稱哈爾濱市沃金康糧油貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的壓榨大豆油(生產(chǎn)日期:2020年3月9日),過氧化值、苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
過氧化值主要反映產(chǎn)品中油脂被氧化的程度?!洞蠖褂汀罚℅B/T 1535—2017)中規(guī)定,大豆油中過氧化值應(yīng)不得超過0.25 g/100g。
苯并[a]芘屬于多環(huán)芳烴類環(huán)境污染物,在環(huán)境中廣泛存在,具有一定致癌性、致畸性、致突變性?!妒称钒踩珖覙藴?食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局表示,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風險控制措施,對違法違規(guī)行為依法查處,并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局特別提示消費者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品,請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 | 檢驗機構(gòu) |
哈爾濱市沃金康糧油貿(mào)易有限公司 | 巴彥縣豐樂鄉(xiāng)春生村 | 巴彥縣于家糧油食雜超市 | 興隆林業(yè)局五委六號樓 | 壓榨大豆油 | 5L/桶 | 沃金康 | 2020/3/9 | 過氧化值 | 0.51 g/100g | ≤0.25 g/100g | 哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心 |
苯并[a]芘 | 21.1 μg/kg | ≤10 μg/kg |