中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年6月18日，浙江省嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局港區(qū)分局關(guān)于3起不合格餐具核查處置情況的公告。

嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局港區(qū)分局關(guān)于3起不合格餐具核查處置情況的公告

嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局港區(qū)分局共處理3起不合格餐具核查處置任務(wù)，現(xiàn)將3起任務(wù)處置情況公示如下：

一、抽樣編號(hào)為DC21330400318230202的“長(zhǎng)盤(pán)子”、DC21330400318230203的“筷子”核查處置情況：

（一） 抽檢基本情況

2021年3月10日，嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院嘉興分院（嘉興市糧油質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心）抽檢了平湖市乍浦高級(jí)中學(xué)食堂使用的“長(zhǎng)盤(pán)子”、“筷子”。

經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，當(dāng)事人食堂所使用的“長(zhǎng)盤(pán)子”上陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；當(dāng)事人食堂所使用“筷子”上大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

當(dāng)事人使用不合規(guī)餐具的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，屬于沒(méi)有遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出如下處罰：

1、警告。

二、抽樣編號(hào)為DC21330400318230196的“筷子”的核查處置情況：

（一） 抽檢基本情況

2021年3月10日嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院嘉興分院（嘉興市糧油質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心）抽檢了杭州師范大學(xué)附屬乍浦實(shí)驗(yàn)學(xué)校（小學(xué)部）食堂使用的筷子。

經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，當(dāng)事人小學(xué)部食堂所使用的筷子上陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

當(dāng)事人使用不合規(guī)餐具的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)，屬于沒(méi)有遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出如下處罰：1、警告。

嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年6月17日