中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年7月8日，廈門市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站刊登同安區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格【黃金蛋糕】風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示。

廈門市同安區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格【黃金蛋糕】風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示 

不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示

一、不合格食品基本情況 

不合格食品經(jīng)營單位：廈門市同安區(qū)香之約面包店，產(chǎn)品名稱：黃金蛋糕，商標(biāo)：/，規(guī)格：/，產(chǎn)品批號(hào)：2021年03月23日（生產(chǎn)日期），不合格項(xiàng)目: 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）。

二、產(chǎn)品控制情況

2021年4月53日，同安區(qū)新民市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市同安區(qū)香之約面包店開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

該店現(xiàn)場制售的生產(chǎn)日期為2021年03月23日的黃金蛋糕共14個(gè)，共5.18公斤，已全部銷售。該店接到抽檢不合格的通知的當(dāng)天立即啟動(dòng)召回程序，截至召回期限共召回該批次不合格黃金蛋糕0公斤。

三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。