中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，山東省市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于6批次食品不合格情況的通告（2021年第44期）顯示，本次該局對保健食品、餐飲食品、方便食品、糕點、糧食加工品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品等16大類食品780批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗，6批次樣品被查出問題。其中，標(biāo)稱青島田中園食品有限公司生產(chǎn)的1批次食品在不合格名單之列。

具體為：山東家家悅超市有限公司威海山花店銷售的、標(biāo)稱青島田中園食品有限公司（以下簡稱“田中園食品公司”）生產(chǎn)的魷魚條【生產(chǎn)(購進或檢疫）日期/批號：2021/3/28】，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。田中園食品公司對本次檢驗結(jié)果提出異議，經(jīng)山東省市場監(jiān)管局核查，對異議不予認(rèn)可。

據(jù)了解，脫氫乙酸及其鈉鹽作為一種廣譜食品防腐劑，對霉菌和酵母菌的抑制能力強。脫氫乙酸及其鈉鹽能被人體完全吸收，并能抑制人體內(nèi)多種氧化酶，長期過量攝入脫氫乙酸及其鈉鹽會危害人體健康?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，熟制動物性水產(chǎn)制品中不允許使用脫氫乙酸及其鈉鹽。熟制動物性水產(chǎn)制品中檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）的原因，可能是個別企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì)，超范圍使用了該添加劑。

山東省市場監(jiān)管局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，田中園食品公司此前還因生產(chǎn)無生產(chǎn)日期的預(yù)包裝食品被處罰。

山東省市場監(jiān)管局2021年7月28日公布的打擊農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法行動典型案例（第六批）顯示，青島市市場監(jiān)管局對田中園食品公司進行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該公司在成品庫存放的“魷魚絲”未標(biāo)明生產(chǎn)日期。經(jīng)查，田中園食品公司存在生產(chǎn)未標(biāo)明生產(chǎn)日期的預(yù)包裝食品的違法行為，違反《食品安全法》第六十七條第一款第（一）項規(guī)定。2021年7月，青島市市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項規(guī)定，對田中園食品公司作出沒收未標(biāo)明生產(chǎn)日期的“魷魚絲”產(chǎn)品108箱并罰款16.632萬元的行政處罰。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，田中園食品公司除了在食品生產(chǎn)方面違法違規(guī)之外，在環(huán)保方面也有不良記錄。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，環(huán)保部門2016年4月15日對田中園食品公司排放的水污染物進行取樣，經(jīng)監(jiān)測，化學(xué)需氧量濃度為67mg/L，超出《山東省半島流域水污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/676-2007）加嚴(yán)的一級標(biāo)準(zhǔn)0.34倍，青島市黃島區(qū)環(huán)境保護分局于2016年6月15日對該公司罰款665元。此外，田中園食品公司于2015年4月16日被青島市黃島區(qū)環(huán)境保護分局處罰，處罰事由為：該公司經(jīng)營的冷凍面條生產(chǎn)項目未經(jīng)環(huán)保審批，需配套建設(shè)的環(huán)境保護設(shè)施未經(jīng)驗收，主體工程正式投入生產(chǎn)。