中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月13日,河南省新鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布對(duì)新鄉(xiāng)市饞菲貓速凍食品有限公司的監(jiān)管情況。具體如下:
新鄉(xiāng)市饞菲貓速凍食品有限公司監(jiān)管情況
一、存在問(wèn)題
(一)生產(chǎn)環(huán)境條件方面。車間墻面、天花板有霉斑、銹跡;無(wú)洗滌劑、消毒劑使用記錄;無(wú)定期檢查防鼠、防蠅、防蟲(chóng)害裝置使用情況的檢查記錄。
(二)生產(chǎn)過(guò)程控制方面。抽查成品庫(kù)中生產(chǎn)日期為2021年9月6日的“饞菲貓肉排”,無(wú)生產(chǎn)投料記錄;無(wú)生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)控制情況記錄;半成品、成品混放。
(三)貯存及交付控制方面?!绊斃涝鱿銊蔽窗凑諛?biāo)示貯存條件貯存;食品添加劑未專門(mén)貯存;成品庫(kù)未劃定不合格品存放區(qū)域。
二、問(wèn)題處置情況
依據(jù)原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第23號(hào)),該企業(yè)判定為不符合。企業(yè)應(yīng)按照規(guī)定立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),輝縣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要依法依規(guī)進(jìn)行處理,處理情況及時(shí)上報(bào)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科。