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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年1月11日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2022年第3期食品抽檢信息。本期檢出1批次“牛老三”鹵豬皮不合格，具體信息如下：
安丘利客來商業(yè)管理有限公司銷售的標(biāo)稱煙臺(tái)牛老三食品有限公司生產(chǎn)的鹵豬皮，經(jīng)青島譜尼測(cè)試有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。煙臺(tái)牛老三食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購(gòu)進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 品種 | 公告號(hào) | 公告日期 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SC21370000410648645 | 1 | 鹵豬皮 | 煙臺(tái)牛老三食品有限公司 | 山東省蓬萊市蓬水路12號(hào) | 安丘利客來商業(yè)管理有限公司 | 山東省濰坊市安丘市大汶河旅游開發(fā)區(qū)永安路大華中央城152號(hào) | 260克/袋 | 牛老三 | 2021/9/9 | 初檢結(jié)果：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.572||g/kg||≤0.5 復(fù)檢結(jié)果：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.721||g/kg||≤0.5 | 肉制品 | 醬鹵肉制品 | 2022年第3期 | 2022.01.11 | 初檢機(jī)構(gòu)：青島譜尼測(cè)試有限公司 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | 復(fù)檢不合格 |
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
