中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，浙江省紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告。

紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告

2021年10月26日，紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司對(duì)紹興市越城區(qū)蜜焙食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的巧克力瑞士卷進(jìn)行監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

（一）抽檢基本情況

紹興市越城區(qū)蜜焙食品有限公司2021年10月26日生產(chǎn)的1批次巧克力瑞士卷菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》規(guī)定。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控情況

紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法于2021年11月26日將編號(hào)為NO:202147241的《檢驗(yàn)報(bào)告》送達(dá)當(dāng)事人，并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，該批次巧克力瑞士卷抽檢當(dāng)天已全部用于抽檢銷售，未有庫(kù)存。紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)當(dāng)事人生產(chǎn)不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。

紹興市越城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年12月20日