中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月17日，重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于12批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第9期），涉及江北區(qū)楊大孃牛肉店使用的“復(fù)用餐飲具（杯子）”。

（一）抽檢基本情況。江北區(qū)楊大孃牛肉店使用的“復(fù)用餐飲具（杯子）”（抽樣單編號(hào)為：SC21500000684933388）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。該批“復(fù)用餐飲具（杯子）”使用日期：2021年11月6日。

（二）對(duì)抽檢不合格食品核查處置情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到檢驗(yàn)報(bào)告后對(duì)江北區(qū)楊大孃牛肉店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，江北區(qū)楊大孃牛肉店使用的不合格“復(fù)用餐飲具（杯子）”，抽樣基數(shù)為40個(gè)，其中6個(gè)用于抽樣檢驗(yàn)，剩余的34個(gè)已循環(huán)再清洗消毒使用。因當(dāng)事人使用的餐飲具為復(fù)用餐飲具，未向消費(fèi)者單獨(dú)收取餐具費(fèi)用，故未采取召回措施，貨值金額無(wú)法計(jì)算，無(wú)違法所得。當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出復(fù)檢申請(qǐng)。

（三）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況。重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)江北區(qū)楊大孃牛肉店使用清洗消毒不合格的復(fù)用餐飲具的行為進(jìn)行立案調(diào)查。江北區(qū)楊大孃牛肉店使用清洗消毒不合格的復(fù)用餐飲具的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出《行政處罰決定書(shū)》（渝江北市監(jiān)處字〔2022〕50號(hào)），對(duì)當(dāng)事人給予警告的行政處罰。