中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月17日，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于12批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2022年第9期）。

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于12批次不合格食品風(fēng)險控制情況的通告（2022年第9期）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)11家食品經(jīng)營企業(yè)共12批次產(chǎn)品不合格,現(xiàn)將不合格產(chǎn)品風(fēng)險控制完成情況通告如下：

一、重慶贊禧商貿(mào)有限公司銷售的黑芝麻

（一）抽檢基本情況。重慶贊禧商貿(mào)有限公司在重慶市江北區(qū)寸灘街道海爾路599號附2號1-6號銷售的黑芝麻（抽樣單編號為：NCP21500105650924260，抽樣日期：2021年11月9日），經(jīng)抽樣檢驗，酸價(以脂肪計)（KOH）項目不符合GB 19300-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2021年12月6日向重慶贊禧商貿(mào)有限公司送達(dá)了不合格檢驗報告并進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)被抽檢批次的黑芝麻還剩1.5KG未銷售完。我局依法對剩余的1.5kg黑芝麻進(jìn)行了扣押。

（三）異議情況及食品召回情況。重慶贊禧商貿(mào)有限公司在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出異議。當(dāng)事人于2021年12月6日發(fā)出召回通知，對已銷售的不合格散裝黑芝麻進(jìn)行召回，截止2022年1月20日，無任何消費(fèi)者辦理退貨，也未接到任何因購買該產(chǎn)品引起的人體健康問題反映，召回0kg。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令重慶贊禧商貿(mào)有限公司進(jìn)行自查整改并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)，杜絕生產(chǎn)不合格食品。

二、兩江新區(qū)阿家百貨超市銷售的豇豆

（一）抽檢基本情況。兩江新區(qū)阿家百貨超市在重慶市江北區(qū)魚嘴鎮(zhèn)魚嘴北路69號附2號、3號銷售的豇豆（抽樣單編號為：DC21500105650926051，抽樣日期：2021年11月2日），經(jīng)抽樣檢驗，毒死蜱項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局收到檢驗報告后，執(zhí)法人員于2021年12月6日對兩江新區(qū)阿家百貨超市位于重慶市江北區(qū)魚嘴鎮(zhèn)和韻路47號附2-5的現(xiàn)場進(jìn)行檢查。經(jīng)查，該批次不合格“豇豆”系兩江新區(qū)阿家百貨超市于2021年11月2日購進(jìn)的，共購進(jìn)16.5kg，已銷售16.5kg，全部銷售完。

（三）異議情況及食品召回情況。兩江新區(qū)阿家百貨超市在規(guī)定時間內(nèi)對抽檢結(jié)果未提出異議。召回0kg，兩江新區(qū)阿家百貨超市于2021年12月6日發(fā)出召回公告，對已銷售的不合格批次“豇豆”進(jìn)行召回，該產(chǎn)品消費(fèi)者購回已食用，故無法召回。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令兩江新區(qū)阿家百貨超市進(jìn)行自查整改，杜絕購進(jìn)不合格食品。

三、江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部銷售的飲用純凈水

（一）抽檢基本情況。江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部在重慶市江北區(qū)鯉魚池一村46號1-1銷售的飲用純凈水（抽樣單編號為：SC21500000684933153，抽樣日期：2021年10月27日），經(jīng)抽樣檢驗，銅綠假單胞菌項目不符合GB 19298-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局于2021年11月23日向江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部送達(dá)了檢驗報告并進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場已無被抽檢批次飲用純凈水在售。經(jīng)查，被抽檢飲用純凈水是江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部從重慶龍派安吉爾飲品有限公司采購，采購數(shù)量為25桶，采購價格為4元/桶，銷售的價格為15元/桶。執(zhí)法人員督促江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部加強(qiáng)對食品安全法的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對食品進(jìn)貨查驗的審查，索證索票，建立好進(jìn)銷貨臺賬，杜絕銷售問題食品。

（三）異議情況及食品召回情況。江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出異議。該店對不合格食品發(fā)布了召回公告，因該產(chǎn)品屬即食性食品，未接到消費(fèi)者退貨申請。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部進(jìn)行自查整改。江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查報告。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局已依據(jù)相關(guān)規(guī)定，將該違法線索移送重慶市南岸區(qū)市場監(jiān)督管理局。

四、江北區(qū)貞祥桶裝水經(jīng)營部銷售的禎品山泉（包裝飲用水）

（一）抽檢基本情況。江北區(qū)貞祥桶裝水經(jīng)營部在重慶市江北區(qū)觀音橋鯉魚池一村59-67號叁號門面銷售的禎品山泉（包裝飲用水）（抽樣單編號為：SC21500000684933143，抽樣日期：2021年10月27日），經(jīng)抽樣檢驗，銅綠假單胞菌項目不符合GB 19298-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局于2021年11月23日向江北區(qū)貞祥桶裝水經(jīng)營部送達(dá)了檢驗報告并進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場已無被抽檢批次桶裝水在售。經(jīng)查，被抽檢桶裝水是江北區(qū)貞祥桶裝水經(jīng)營部從重慶冰容飲品有限公司購進(jìn)40桶的“禎品山泉”桶裝飲用水（規(guī)格為18.9升/桶），購進(jìn)單價為4元/桶，支出160元。該食品于進(jìn)貨當(dāng)天銷售完畢，其中，8桶由當(dāng)事人銷售給執(zhí)法人員用于抽檢，售價為4元/桶；32桶由當(dāng)事人銷售給市政檢查支隊，售價為10元/桶，合計共收入352元。該當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未對檢驗結(jié)果提出復(fù)檢申請。

（三）異議情況及食品召回情況。江北區(qū)貞祥桶裝水經(jīng)營部在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出異議。該店對不合格食品發(fā)布了召回公告，因該產(chǎn)品屬即食性食品，未接到消費(fèi)者退貨申請。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令江北區(qū)貞祥桶裝水經(jīng)營部進(jìn)行自查整改。江北區(qū)貞祥桶裝水經(jīng)營部向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查報告。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局已依據(jù)相關(guān)規(guī)定，將該違法線索移送重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)督管理局。

五、江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部銷售的中梁山天然礦泉水

（一）抽檢基本情況。江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部在重慶市江北區(qū)觀音橋街道望?；▓@4號附1號1-4門面130號攤位銷售的中梁山天然礦泉水（抽樣單編號為：SC21500000684933162，抽樣日期：2021年10月28日），經(jīng)抽樣檢驗，銅綠假單胞菌項目不符合GB 8537-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局于2021年11月23日向江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部送達(dá)了檢驗報告并進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場已無被抽檢批次桶裝水在售。經(jīng)查，被抽檢桶裝水是江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部從重慶中梁山飲品有限公司下設(shè)代理點重慶市江北區(qū)銳豐中梁山礦泉水經(jīng)營部采購，采購數(shù)量為18桶，采購價格為8元/桶，銷售的價格為20元/桶。執(zhí)法人員督促江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部加強(qiáng)對食品安全法的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對食品進(jìn)貨查驗的審查，索證索票，建立好進(jìn)銷貨臺賬，杜絕銷售問題食品。

（三）異議情況及食品召回情況。江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出異議。該店對不合格食品發(fā)布了召回公告，因該產(chǎn)品屬即食性食品，未接到消費(fèi)者退貨申請。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部進(jìn)行自查整改。江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查報告。

六、重慶好彩購超市有限公司華新街分公司銷售的丑柑、白芹菜

（一）抽檢基本情況。重慶好彩購超市有限公司華新街分公司在重慶市江北區(qū)建新南路18號附43、44號銷售的丑柑（抽樣單編號為：DC21500105650922448，抽樣日期：2021年10月28日），經(jīng)抽樣檢驗，苯醚甲環(huán)唑項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

重慶好彩購超市有限公司華新街分公司在重慶市江北區(qū)建新南路18號附43、44號銷售的白芹菜（抽樣單編號為：DC21500105650922451，抽樣日期：2021年10月28日），經(jīng)抽樣檢驗，毒死蜱項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2021年11月25日向慶好彩購超市有限公司華新街分公司送達(dá)了不合格檢驗報告并進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)被抽檢批次的丑柑和白芹菜。經(jīng)查，重慶好彩購超市有限公司華新街分公司于2021年10月23日，進(jìn)貨了丑柑19公斤，2021年10月28日，進(jìn)貨了白芹菜5.5公斤。執(zhí)法人員送達(dá)檢驗報告時，被抽檢批次的丑柑和白芹菜已銷售完畢。

（三）異議情況及食品召回情況。重慶好彩購超市有限公司華新街分公司在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出異議。該店于2021年11月25日發(fā)出召回通知，對已銷售的不合格“丑柑”和“白芹菜”進(jìn)行召回，截止2021年12月30日，無任何消費(fèi)者辦理退貨，也未接到任何因購買該產(chǎn)品引起的人體健康問題反映，故召回0公斤。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令重慶好彩購超市有限公司華新街分公司進(jìn)行自查整改并嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，杜絕購進(jìn)不合格食品。

七、重慶誼品弘渝科技有限公司江北區(qū)第一分公司銷售的河粉

（一）抽檢基本情況。重慶誼品弘渝科技有限公司江北區(qū)第一分公司在重慶市江北區(qū)金源路62號附38至40號銷售的河粉（抽樣單編號為：DC21500105650922417，抽樣日期：2021年10月27日），經(jīng)抽樣檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局收到檢驗報告后，執(zhí)法人員于2021年11月25日對重慶誼品弘渝科技有限公司江北區(qū)第一分公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該批次不合格河粉系重慶誼品弘渝科技有限公司江北區(qū)第一分公司于2021年10月27日從重慶厚民食品有限公司購進(jìn)的，共購進(jìn)2.5公斤，已全部銷售。

（三）異議情況及食品召回情況。重慶誼品弘渝科技有限公司江北區(qū)第一分公司在規(guī)定時間內(nèi)對抽檢結(jié)果未提出異議。重慶誼品弘渝科技有限公司江北區(qū)第一分公司于2021年11月25日發(fā)出召回通知，對已銷售的不合格批次河粉進(jìn)行召回，該產(chǎn)品消費(fèi)者購回已食用，故無法召回。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令重慶誼品弘渝科技有限公司江北區(qū)第一分公司進(jìn)行自查整改，杜絕購進(jìn)不合格食品。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局已依據(jù)相關(guān)規(guī)定，將該違法線索移交重慶市江北區(qū)五里店街道市場監(jiān)督管理所。

八、重慶鼎鄭餐飲管理有限責(zé)任公司使用的“復(fù)用餐飲具（碗）”。

（一）抽檢基本情況。食品名稱：“復(fù)用餐飲具（碗）”；抽樣單編號：SC21500000684933384；檢驗結(jié)論：大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格；使用日期：2021年11月5日。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員收到檢驗報告后對重慶鼎鄭餐飲管理有限責(zé)任公司的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，重慶鼎鄭餐飲管理有限責(zé)任公司使用的不合格“復(fù)用餐飲具（碗）”，抽樣基數(shù)為40個，其中6個用于抽樣檢驗，剩余的34個已循環(huán)再清洗消毒使用。

(三）異議情況及食品召回情況。重慶鼎鄭餐飲管理有限責(zé)任公司在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出異議。因被抽樣樣品為復(fù)用餐飲具，故未實施召回。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令重慶鼎鄭餐飲管理有限責(zé)任公司進(jìn)行自查整改，加強(qiáng)對餐飲具的清洗消毒處理。

九、江北區(qū)崗上渣渣老火鍋珠江太陽城店使用的“復(fù)用餐飲具（碗）”

（一）抽檢基本情況。食品名稱：“復(fù)用餐飲具（碗）”；抽樣單編號：SC21500000684933371；檢驗結(jié)論：大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格；使用日期：2021年11月5日。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員收到檢驗報告后對江北區(qū)崗上渣渣老火鍋珠江太陽城店的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，江北區(qū)崗上渣渣老火鍋珠江太陽城店使用的不合格“復(fù)用餐飲具（碗）”，抽樣基數(shù)為120個，其中6個用于抽樣檢驗，剩余的114個已循環(huán)再清洗消毒使用。

(三）異議情況及食品召回情況。江北區(qū)崗上渣渣老火鍋珠江太陽城店在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出異議。因被抽樣樣品為復(fù)用餐飲具，故未實施召回。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令江北區(qū)崗上渣渣老火鍋珠江太陽城店進(jìn)行自查整改，加強(qiáng)對餐飲具的清洗消毒處理。

十、江北區(qū)君悅餐館使用的“復(fù)用餐飲具（碗）”

（一）抽檢基本情況。食品名稱：“復(fù)用餐飲具（碗）”；抽樣單編號：SC21500000684933391；檢驗結(jié)論：大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格；使用日期：2021年11月6日。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員收到檢驗報告后對江北區(qū)君悅餐館的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，江北區(qū)君悅餐館使用的不合格“復(fù)用餐飲具（碗）”，抽樣基數(shù)為40個，其中6個用于抽樣檢驗，剩余的34個已循環(huán)再清洗消毒使用。

(三）異議情況及食品召回情況。江北區(qū)君悅餐館在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出異議。因被抽樣樣品為復(fù)用餐飲具，故未實施召回。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令江北區(qū)君悅餐館進(jìn)行自查整改，加強(qiáng)對餐飲具的清洗消毒處理。

十一、江北區(qū)楊大孃牛肉店使用的“復(fù)用餐飲具（杯子）”

（一）抽檢基本情況。食品名稱：“復(fù)用餐飲具（杯子）”；抽樣單編號：SC21500000684933388；檢驗結(jié)論：大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格；使用日期：2021年11月6日。

（二）現(xiàn)場檢查情況。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員收到檢驗報告后對江北區(qū)楊大孃牛肉店的經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，江北區(qū)楊大孃牛肉店使用的不合格“復(fù)用餐飲具（杯子）”，抽樣基數(shù)為40個，其中6個用于抽樣檢驗，剩余的34個已循環(huán)再清洗消毒使用。

(三）異議情況及食品召回情況。江北區(qū)楊大孃牛肉店在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出異議。因被抽樣樣品為復(fù)用餐飲具，故未實施召回。

（四）其他風(fēng)險控制措施。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責(zé)令江北區(qū)楊大孃牛肉店進(jìn)行自查整改，加強(qiáng)對餐飲具的清洗消毒處理。

十二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。?