中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，四川省雅安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于對(duì)10批次食品核查處置情況的通告（2022年第2號(hào)）。其中雅安市雨城區(qū)匠醇酒廠銷售的“白酒”核查處置情況如下：

雅安市雨城區(qū)匠醇酒廠銷售的“白酒”

（一）抽檢基本情況

在四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年組織開(kāi)展的食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，1批次雅安市雨城區(qū)匠醇酒廠銷售的“白酒”（規(guī)格型號(hào)：散裝(53.5%vol)；生產(chǎn)日期：2020-08-25；）被檢出“甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）”項(xiàng)目不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年10月19日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條之規(guī)定，雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2021年9月17日對(duì)其作出以下處理：

1.警告；

2. 罰款人民幣500元（大寫(xiě)：伍佰元整）。

2.排查整改

經(jīng)查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是經(jīng)營(yíng)過(guò)程操作不當(dāng)，將泡酒和白酒的酒勺混用導(dǎo)致。雨城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令當(dāng)事人加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格控制工藝流程，保證產(chǎn)品質(zhì)量。