“把公司建設(shè)成為世界一流的企業(yè)”,這是喜之郎一直堅持的初心,也是他們不斷創(chuàng)新前行的動力。
自“喜之郎”創(chuàng)立以來,果凍這一行業(yè)進入了提速發(fā)展時期:果凍產(chǎn)品產(chǎn)量與銷售額連年攀升;帶動從業(yè)人員和間接從業(yè)人員達數(shù)百萬人;為各果凍企業(yè)所在地的經(jīng)濟社會發(fā)展作出了突出貢獻;產(chǎn)品的安全性得到明顯提升;行業(yè)實現(xiàn)了良性競爭……而在這一切的背后,喜之郎始終如一地堅持創(chuàng)新,功不可沒。
一、創(chuàng)新的廣告策略,在宣傳喜之郎品牌的同時,也宣傳了果凍行業(yè)
喜之郎誕生于1992年,當時國內(nèi)少有企業(yè)從事果凍經(jīng)營,但全行業(yè)規(guī)模整體較小。果凍產(chǎn)品基本上沒有聲量和名氣,難以從眾多的休閑產(chǎn)品中“突圍”。
正是在這樣的形勢下,初創(chuàng)不久的喜之郎,在全部家當僅有幾十萬元的情況下,硬生生地擠出了40萬元,在中央電視臺和地方電視臺投放廣告,廣告以“果凍布丁喜之郎”為主題,在宣傳喜之郎品牌的同時,更強調(diào)了“果凍布丁”這一產(chǎn)品屬性。從此,果凍、布丁行業(yè)也漸漸進入國人視線,為這一行業(yè)的發(fā)展完成了消費者啟蒙。
不僅如此,在后續(xù)的廣告策略中,喜之郎為晶瑩剔透的果凍產(chǎn)品注入了快樂、分享、親情、愛情等情感因素(比如“多點關(guān)心多點愛”等),從此,社會大眾只要看到果凍,就會聯(lián)想到這些美好的情感,無形之中,為果凍產(chǎn)品又注入了情感價值,行業(yè)的整體價值得以提升。
喜之郎創(chuàng)新的廣告策略,不僅帶來了自身的發(fā)展,更開創(chuàng)了果凍行業(yè)的“黃金時代”,中國果凍行業(yè)自此實現(xiàn)了長足發(fā)展,從年規(guī)模幾百萬元,到現(xiàn)在的數(shù)百億元,喜之郎在品類傳播上的啟蒙作用影響深遠。
二、創(chuàng)新的產(chǎn)品形式,豐富了行業(yè)品類,拓展了行業(yè)發(fā)展空間
中國的果凍行業(yè)在發(fā)展初期,產(chǎn)品形式較為單一,多以小杯、不添加果肉的形式呈現(xiàn)給消費者,同質(zhì)化嚴重,行業(yè)發(fā)展遭遇創(chuàng)新瓶頸。
在行業(yè)產(chǎn)品形式遭遇瓶頸的時候,喜之郎再次挺身而出,開創(chuàng)性地研發(fā)出大杯果凍、果肉果凍等產(chǎn)品,這些創(chuàng)新一經(jīng)推出即深受消費者喜愛,銷量持續(xù)攀升,公司也更加穩(wěn)固了行業(yè)地位。
在此之后,喜之郎又連續(xù)推出了心形果凍、可以吸的果凍等多種產(chǎn)品形式,這些產(chǎn)品形式迎合了消費者求新求變的需求,產(chǎn)品受到市場的追捧。
得益于喜之郎在產(chǎn)品形式上的創(chuàng)新,其他果凍廠商紛紛跟進和效仿,推出各種大杯果凍、異形果凍、企鵝包果凍等,產(chǎn)品品類得以豐富,行業(yè)的創(chuàng)新瓶頸得以解決,行業(yè)的發(fā)展空間得以拓展,又迎來了一波大的發(fā)展。
三、雄厚的創(chuàng)新能力,為行業(yè)標準的制訂打下了堅實的基礎(chǔ),從而為行業(yè)的規(guī)范發(fā)展貢獻了力量
在喜之郎及眾多業(yè)內(nèi)企業(yè)的努力下,果凍行業(yè)迎來了飛速發(fā)展時期。但行業(yè)在快速發(fā)展的同時,也面臨著一系列問題,其中最為突出的是食品安全問題。
行業(yè)的飛速發(fā)展,使得眾多投資者趨之若鶩,一時之間,各種果凍企業(yè)如雨后春筍般冒出頭來,這些企業(yè)魚龍混雜、泥沙俱下,一些小規(guī)模企業(yè)基本缺失質(zhì)量管理,產(chǎn)品投入市場后帶來了許多安全問題,果凍產(chǎn)品出現(xiàn)的食品安全事件不時爆出。公眾對果凍行業(yè)的印象大打折扣,行業(yè)也遭遇了信任危機。
之所以出現(xiàn)這些問題,一個重要的原因是行業(yè)缺乏標準,給了這些不合規(guī)企業(yè)渾水摸魚的可乘之機,行業(yè)要健康發(fā)展,必須要有一個安全可行的產(chǎn)品標準。
喜之郎憑借其雄厚的創(chuàng)新能力,勇敢地擔當起社會責任,在相關(guān)部門的牽頭下,開展了多項基礎(chǔ)研究工作,為果凍產(chǎn)品尺寸規(guī)格、果凍原料限定等,提供了大量的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),從而為最終的科學標準的制訂,貢獻了自己的力量,喜之郎成為果凍產(chǎn)品行業(yè)標準的重要參與者之一。
果凍產(chǎn)品標準的出臺,為行業(yè)參與者劃出了一道“紅線”,眾多渾水摸魚的不合規(guī)企業(yè)被清理出市場,食品安全問題得到大大改善,行業(yè)形象徹底改觀,果凍行業(yè)在經(jīng)歷曲折后逐步走入正軌。
四、創(chuàng)新的產(chǎn)品理念,引領(lǐng)了行業(yè)發(fā)展潮流
如今,隨著人們物質(zhì)生活的逐漸豐富,消費者的消費觀念也逐步改變,天然、營養(yǎng)、健康正成為人們消費的潮流。果凍行業(yè)要想有新的發(fā)展,必須要迎合這種潮流,創(chuàng)新原料,創(chuàng)新工藝,將更為健康的產(chǎn)品奉獻給社會。
喜之郎堅持在這方面開展探索和創(chuàng)新,以微生物發(fā)酵技術(shù)和天然產(chǎn)物的分離提取技術(shù)為主要方向,開展了多方面的研究,在原料降糖等方面取得了重要進展,專利數(shù)量穩(wěn)居行業(yè)前列,科技成果轉(zhuǎn)化效果明顯,多種更為天然、健康的原料已應(yīng)用于公司產(chǎn)品,產(chǎn)品更為營養(yǎng)健康,深受消費者喜愛。
在喜之郎的帶動下,行業(yè)內(nèi)各企業(yè)也紛紛開展類似技術(shù)的研究,行業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)也整體提升,實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級。喜之郎在產(chǎn)品理念上的創(chuàng)新也引領(lǐng)了行業(yè)潮流。
三十載艱苦創(chuàng)業(yè),喜之郎始終不忘“把公司建設(shè)成為世界一流的企業(yè)”的初心,堅持在多方面的創(chuàng)新,為果凍行業(yè)的快速、健康、可持續(xù)發(fā)展貢獻了自己的力量,從而也為中國社會經(jīng)濟的發(fā)展進而為強國夢和復(fù)興夢的實現(xiàn)盡了一份微薄之力。
未來,喜之郎將繼續(xù)堅持創(chuàng)新之路,為行業(yè)發(fā)展貢獻更多的力量,推出更多更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品回報消費者厚愛,以圓滿的答卷回報國家和社會各界的認可。