2022年上半年,歷城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)270余家學(xué)校食堂及集體用餐配送單位開展全覆蓋季度檢查,對(duì)一般餐飲單位按照風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)檢查,重點(diǎn)檢查各項(xiàng)食品安全制度落實(shí)、現(xiàn)場(chǎng)加工操作、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、清洗消毒等方面,檢查結(jié)果均現(xiàn)場(chǎng)推送至各單位公示欄內(nèi)進(jìn)行公示。(作者:及宏博)