中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2022年第8期），涉及抽樣編號(hào)為XC22330212308632722的老豆腐。

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州姜山小邱豆淀粉加工坊生產(chǎn)的老豆腐，抽檢項(xiàng)目中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

（二）核查處置情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的老豆腐，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，屬于生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年8月8日作出編號(hào)為“甬鄞市監(jiān)處罰〔2022〕1016號(hào)”的行政處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1、沒收食品添加劑“山梨酸鉀”；2、沒收違法所得360元；3、罰款3000元。