中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月14日，山東省微山縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于對(duì)山東呼倫食品有限公司生產(chǎn)不合格食品核查處置結(jié)果的公告。

關(guān)于對(duì)山東呼倫食品有限公司生產(chǎn)不合格食品核查處置結(jié)果的公告

在2022年6月19日江蘇省淮安市市場督管理局的抽檢中，我縣山東呼倫食品有限公司生產(chǎn)的1批次食品不合格?，F(xiàn)將核查處置情況公告如下：

一、抽樣單編號(hào)DC22320800342737805的“葡萄黑巧克力雪糕”

（一）抽檢基本情況。

江蘇省淮安市市場督管理局于2022年6月19日對(duì)洪澤縣高良澗鎮(zhèn)夏雪冷飲批發(fā)部（□生產(chǎn)?經(jīng)銷□自制□采購）抽取的“葡萄黑巧克力雪糕”( 產(chǎn)品商標(biāo)：美旗及圖形商標(biāo)、產(chǎn)品規(guī)格：55克/袋、生產(chǎn)日期：2022/03/19），進(jìn)行了食品安全抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)安徽拓威檢測(cè)服務(wù)有限公司檢驗(yàn)菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不符合GB2759-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，該產(chǎn)品標(biāo)稱的食品生產(chǎn)企業(yè)為：山東呼倫食品有限公司。2022年7月5日我局執(zhí)法人員將《檢驗(yàn)報(bào)告》（報(bào)告編號(hào)：No：TWJS22063060）送達(dá)至山東呼倫食品有限公司，由該單位經(jīng)理張華接收。執(zhí)法人員對(duì)該單位進(jìn)行檢查時(shí)，在該單位成品庫內(nèi)（冷庫）未發(fā)現(xiàn)存有生產(chǎn)日期為2022年03月19日的“葡萄黑巧克力雪糕”產(chǎn)品。該單位經(jīng)理現(xiàn)場陳述說上述批次“葡萄黑巧克力雪糕”已全部銷售完畢。

（二）產(chǎn)品控制情況。

2022年7月5日，微山縣市場監(jiān)管局收到不合格報(bào)告后，立刻啟動(dòng)核查處置工作。2022年7月5日，微山縣市場監(jiān)管局向山東呼倫食品有限公司送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，該單位成品庫內(nèi)（冷庫）未發(fā)現(xiàn)存有生產(chǎn)日期為2022年03月19日的“葡萄黑巧克力雪糕”產(chǎn)品。執(zhí)法人員對(duì)該單位生產(chǎn)銷售情況等進(jìn)行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。該單位于2022年7月5日收到不合格報(bào)告當(dāng)天發(fā)布了《不合格產(chǎn)品召回通知書》，要求銷售商立即停止銷售并召回該批次不合格產(chǎn)品。

（三）行政處罰情況。

山東呼倫食品有限公司經(jīng)理確認(rèn)簽收了“葡萄黑巧克力雪糕”《檢驗(yàn)報(bào)告》（報(bào)告編號(hào)為：No：TWJS22063060）及《食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》，對(duì)檢測(cè)結(jié)果無異議。

經(jīng)查，該單位認(rèn)可抽檢不合格的“葡萄黑巧克力雪糕”產(chǎn)品為該單位所生產(chǎn)，認(rèn)可檢驗(yàn)結(jié)果。該單位共生產(chǎn)上述生產(chǎn)日期為2022年03月19日“葡萄黑巧克力雪糕”197箱，成本價(jià)格為20元/箱，銷售價(jià)格分別（見銷售出庫單）為24元/箱、25元/箱、20.338元/箱。197箱產(chǎn)品中有10箱是銷售時(shí)作為贈(zèng)品免費(fèi)品嘗的，45箱捐贈(zèng)給疫情防控站點(diǎn)及高速路口卡點(diǎn)，其余142箱進(jìn)行了銷售，現(xiàn)在已沒有剩余庫存。本案涉及貨值金額3233.91元，違法所得3233.91元。 

山東呼倫食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十三項(xiàng)之規(guī)定。應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款及《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十一條第六項(xiàng)的規(guī)定決定處罰如下：

1、沒收違法所得人民幣叁仟貳佰叁拾叁元玖角壹分（￥：3233.91）；

2、并處罰款人民幣叁萬元整（￥：30000.00）。

3、合并處罰沒款叁萬叁仟貳佰叁拾叁元玖角壹分（￥：33233.91）。

行政處罰決定書文號(hào)為：微市監(jiān)處罰[2022]22-1-015號(hào)。

（四）原因排查及店鋪整改情況。

按照市場監(jiān)管總局《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》要求，山東呼倫食品有限公司進(jìn)行了原因排查，確認(rèn)不合格原因?yàn)槿藛T通道衛(wèi)生把關(guān)不嚴(yán)，人員進(jìn)入車間帶來環(huán)境交叉致使微生物指標(biāo)超標(biāo)。公司將加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān)，加強(qiáng)紫外線消毒，將嚴(yán)格遵守產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)，自覺提高產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，重視產(chǎn)品安全質(zhì)量，嚴(yán)把原料進(jìn)貨、生產(chǎn)過程質(zhì)量關(guān)及貨物在運(yùn)輸途中的各環(huán)節(jié)。建立健全產(chǎn)品質(zhì)量安全崗位責(zé)任制，并保證避免同樣產(chǎn)品質(zhì)量問題不再發(fā)生。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打政府熱線12345或市場監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

特此公告。

微山縣市場監(jiān)督管理局

2022年9月14日