中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月28日，重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于4批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第37期）。

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于4批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第37期）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)4家食品經(jīng)營企業(yè)共4批次食品不合格，現(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、江北區(qū)熊華食品經(jīng)營部銷售的牛蛙

（一）抽檢基本情況

江北區(qū)熊華食品經(jīng)營部（以下簡稱當事人）銷售的牛蛙（抽樣日期：2022年6月27日），經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營的上述不合格食品購進自沙坪壩區(qū)井口水產(chǎn)品市場。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，指導(dǎo)當事人認真執(zhí)行進貨查驗記錄和食品安全自查制度，防止不合格食品流入市場。當事人在經(jīng)營場所張貼了召回公告，對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布了召回通知，并已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了整改報告。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當事人涉嫌銷售不合格食品的行為進行立案調(diào)查。當事人上述行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項的規(guī)定，應(yīng)當依法予以處罰。當事人進貨時查驗了上述產(chǎn)品的檢驗合格證明文件，但未收集供貨商的營業(yè)執(zhí)照，其行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條第一款的規(guī)定，應(yīng)當依法予以處罰。鑒于當事人主動積極配合，如實陳述，且所售涉案“牛蛙”的貨值金額和違法所得較少，目前未收到有關(guān)食品安全的投訴，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十六條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，作出如下處罰：警告。

二、重慶永輝超市有限公司江北區(qū)建新東路分公司銷售的五香牛肉干

（一）抽檢基本情況

重慶永輝超市有限公司江北區(qū)建新東路分公司（以下簡稱當事人）銷售的五香牛肉干（抽樣日期：2022年6月22日），經(jīng)抽樣檢驗，菌落總數(shù)項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營的上述不合格食品購進自重慶金星股份有限公司。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，指導(dǎo)當事人認真執(zhí)行進貨查驗記錄和食品安全自查制度。當事人在經(jīng)營場所張貼了召回公告，對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布了召回通知，并已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了整改報告。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當事人涉嫌銷售不合格食品的行為進行立案調(diào)查。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，應(yīng)當依法予以處罰。

鑒于當事人履行了進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明進貨來源，當事人主動積極配合如實陳述且所售涉案“五香牛肉干”的貨值金額和違法所得較少，目前未收到有關(guān)食品安全的投訴。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當事人免予處罰。?

三、重慶遠東百貨有限公司銷售的葵花籽

（一）抽檢基本情況

重慶遠東百貨有限公司（以下簡稱當事人）銷售的葵花籽（生產(chǎn)日期：2021年12月29日），經(jīng)抽樣檢驗，過氧化值(以脂肪計)項目不符合GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該批次不合格葵花籽是當事人在新疆農(nóng)發(fā)集團供應(yīng)鏈有限公司重慶分公司購進的，當事人在銷售過程中對該葵花籽按照產(chǎn)品貯存條件進行保存，不合格原因疑似生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝不當，導(dǎo)致過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全限量標準。

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員責令當事人進行自查整改，指導(dǎo)當事人認真執(zhí)行進貨查驗記錄和食品安全自查制度，杜絕購進不合格食品。當事人在經(jīng)營場所張貼召回公告，對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布了召回通知，并已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了整改報告。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人經(jīng)營不合格葵花籽的行為進行立案調(diào)查。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，應(yīng)當依法予以處罰。鑒于當事人已履行進貨查驗義務(wù)，能如實說明進貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，同時涉案產(chǎn)品貨值金額和違法所得較少，且不合格項目非檢不可知，當事人提供了生產(chǎn)廠家批次檢驗合格報告并按照產(chǎn)品貯存條件進行保存，證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，決定對當事人免予處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為，并作如下處罰：沒收違法所得人民幣貳佰伍拾柒元肆角整（小寫：257.40元）。

四、江北區(qū)葉小均農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的香蕉

（一）抽檢基本情況

江北區(qū)葉小均農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部（以下簡稱當事人）銷售的香蕉（抽樣日期：2022年6月8日），經(jīng)抽樣檢驗，吡蟲啉項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局向當事人送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營的上述不合格食品購進自渝北區(qū)劉彬彬水果經(jīng)營部。重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，指導(dǎo)當事人認真執(zhí)行進貨查驗記錄和食品安全自查制度，及時清理不合格食品，防止不合格食品流入市場。當事人在經(jīng)營場所張貼了召回公告，對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布了召回通知，并已向重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了整改報告。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當事人涉嫌銷售不合格食品的行為進行立案調(diào)查。當事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第二項規(guī)定，應(yīng)當依法予以處罰。鑒于當事人主動積極配合如實陳述且所售涉案“香蕉”的貨值金額和違法所得較少，目前未收到有關(guān)食品安全的投訴，且能提供相關(guān)進貨票據(jù)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條以及《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第一款，對當事人不予處罰。