中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月12日，廈門市翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局公示不合格食品風(fēng)險控制情況【（面茶）編號：DC22350200361302595】。

一、不合格食品基本情況 

不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營單位：廈門市翔安區(qū)嘯翔糕餅廠，產(chǎn)品名稱：面茶，產(chǎn)品批號：2022年6月13日，不合格項目：霉菌。

二、核查處置情況

2022年7月19日，翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局馬巷市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對廈門市翔安區(qū)嘯翔糕餅廠（被核查處置單位）開展了核查處置工作。

 （一）召回情況

該單位于 2022 年7月19日啟動召回，向翔安區(qū)市場監(jiān)督管理局馬巷市場監(jiān)督管理所提交召回公告和召回計劃，召回截止日期8月15日。截至8月15日，共召回0千克。

 （二）原因排查情況

經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因為：

霉菌項目不符合 GB 19640-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》要求，食用后可能導(dǎo)致一般健康損害。  

（三）整改情況

針對上述情況，該公司進(jìn)行整改：

1、 立即下架不合格產(chǎn)品，并做好進(jìn)銷制度，核對產(chǎn)品銷售各個環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范。

2、 保證商品索證索票齊全，向供應(yīng)商要求提供營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證與產(chǎn)品合格相關(guān)證明。

3、 保證專人負(fù)責(zé)核對食品安全相關(guān)規(guī)范，保證真誠服務(wù)，安全第一。

（來源：廈門市市場監(jiān)管局）