中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月21日，四川省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于對4批次食品核查處置情況的通告（CZ202210）。

四川省市場監(jiān)督管理局關(guān)于對4批次食品核查處置情況的通告（CZ202210）

市場監(jiān)管總局近期組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果中，涉及我省4批次不合格食品?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、巴中市恩陽區(qū)世紀(jì)華聯(lián)超市駟馬店銷售的甜糕饃饃

（一）抽檢基本情況

近期，承檢機構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在巴中市恩陽區(qū)世紀(jì)華聯(lián)超市駟馬店抽取了1批次甜糕饃饃（規(guī)格型號：散裝；生產(chǎn)日期：2022-9-11）。經(jīng)檢驗，“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）”項目不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

巴中市平昌縣市場監(jiān)督管理局于2022年10月10日開展核查處置。經(jīng)查，巴中市恩陽區(qū)世紀(jì)華聯(lián)超市駟馬店于2022年9月11日在巴州區(qū)小黑現(xiàn)磨豆腐坊購進甜糕饃饃1公斤，貨值12元，已全部銷售。巴中市平昌縣市場監(jiān)督管理局于2022年10月18日立案調(diào)查，巴中市恩陽區(qū)世紀(jì)華聯(lián)超市駟馬店銷售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，巴中市平昌縣市場監(jiān)督管理局于2022年12月9日作出行政處罰：罰款人民幣10000元。

2.排查整改

經(jīng)調(diào)查，導(dǎo)致該批次甜糕饃饃不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是生產(chǎn)者在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中質(zhì)量安全控制不嚴(yán)，經(jīng)營企業(yè)未索取該批次檢驗合格證明。巴中市平昌縣市場監(jiān)督管理局責(zé)令企業(yè)嚴(yán)格把好進貨關(guān)，索取供貨商資質(zhì)和檢驗合格證明，保留好相關(guān)進貨票據(jù)，做好進貨查驗記錄，企業(yè)及時進行了整改并提交了整改報告，巴中市平昌縣市場監(jiān)督管理局10月26日組織進行了復(fù)查驗收。

二、巴中市經(jīng)開區(qū)大潤發(fā)生活超市（一分店）銷售的饅頭（發(fā)酵面制品）

（一）抽檢基本情況

近期，承檢機構(gòu)執(zhí)行國家食品安全抽檢任務(wù)，在巴中市經(jīng)開區(qū)大潤發(fā)生活超市（一分店）抽取了1批次饅頭（發(fā)酵面制品）（規(guī)格型號：散裝；生產(chǎn)日期：2022-9-11）。經(jīng)檢驗，“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）”項目不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

巴中市市場監(jiān)督管理局2022年10月9日對巴中市經(jīng)開區(qū)大潤發(fā)生活超市（一分店）實施現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，巴中市經(jīng)開區(qū)大潤發(fā)生活超市（一分店）于9月6日和9月11日在巴州區(qū)老楊家食品店分別采購該批次饅頭10個，共計20個，貨值16元，已銷售完畢。當(dāng)事人提供了供貨商資質(zhì)，涉案饅頭的采購、驗收、銷售、收據(jù)等票據(jù)，建立了進貨查驗制度，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，巴中市市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人免于行政處罰。

2.排查整改

經(jīng)調(diào)查，導(dǎo)致該批次饅頭（發(fā)酵面制品）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是生產(chǎn)企業(yè)造成。巴中市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條規(guī)定對經(jīng)營主體進行教育，督促建立完善制度，加強人員培訓(xùn)，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。巴中市市場監(jiān)督管理局已將該批次不合格饅頭的供應(yīng)商相關(guān)情況作為線索移交巴中市巴州區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查處置。

三、巴中市經(jīng)開區(qū)葉波大潤發(fā)生活超市銷售的小饅頭（發(fā)酵面制品）

（一）抽檢基本情況

近期，承檢機構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在巴中市經(jīng)開區(qū)葉波大潤發(fā)生活超市抽取了1批次小饅頭（發(fā)酵面制品）（規(guī)格型號：散裝；生產(chǎn)日期：2022-9-12）。經(jīng)檢驗，“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）”項目不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

巴中市市場監(jiān)督管理局2022年10月9日對巴中市經(jīng)開區(qū)葉波大潤發(fā)生活超市實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，巴中市經(jīng)開區(qū)葉波大潤發(fā)生活超市于9月12日在巴州區(qū)老楊家食品店采購該批次小饅頭1.96公斤，貨值6.8元，已銷售完畢。當(dāng)事人提供了供貨商資質(zhì)，涉案饅頭的采購、驗收、銷售、收據(jù)等票據(jù)，建立了進貨查驗制度，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，巴中市市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人免于行政處罰。

2.排查整改

經(jīng)調(diào)查，導(dǎo)致該批次小饅頭（發(fā)酵面制品）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是生產(chǎn)企業(yè)造成。巴中市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條規(guī)定對經(jīng)營主體進行教育，督促建立完善制度，加強人員培訓(xùn)，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。巴中市市場監(jiān)督管理局已將該批次不合格饅頭的供應(yīng)商相關(guān)情況作為線索移交巴中市巴州區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查處置。

四、巴中市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)余姐蔬菜批發(fā)配送部銷售的饅頭（發(fā)酵面制品）

（一）抽檢基本情況

近期，承檢機構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在巴中市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)余姐蔬菜批發(fā)配送部抽取了1批次饅頭（發(fā)酵面制品）（規(guī)格型號：散裝；生產(chǎn)日期：2022-9-13）。經(jīng)檢驗，“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和糖精鈉（以糖精計）”項目不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

巴中市市場監(jiān)督管理局于2022年10月11日對巴中市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)余姐蔬菜批發(fā)配送部實施現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，巴中市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)余姐蔬菜批發(fā)配送部于9月13日在巴州區(qū)小朱饅頭店采購該批次饅頭3公斤，貨值20元，已全部銷售完畢。當(dāng)事人提供了供貨商資質(zhì)，涉案饅頭的采購、驗收、銷售、收據(jù)等票據(jù)，建立了進貨查驗制度，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，巴中市市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人免于行政處罰。

2.排查整改

經(jīng)調(diào)查，導(dǎo)致該批次饅頭（發(fā)酵面制品）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是生產(chǎn)企業(yè)造成。巴中市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條規(guī)定對經(jīng)營主體進行教育，督促建立完善制度，加強人員培訓(xùn)，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。巴中市市場監(jiān)督管理局已將該批次不合格饅頭的供應(yīng)商相關(guān)情況作為線索移交巴中市巴州區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查處置。

廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話12315進行反映。

四川省市場監(jiān)督管理局

2022年12月21日