中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年1月17日，湖南省湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示6次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況（2023年第4號(hào)）。

關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢6批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的公示（2023年第4號(hào)）

2022年11月份，我局在國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市新湘路?；ㄋa(chǎn)店銷(xiāo)售的泥鰍經(jīng)抽檢恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，湘鄉(xiāng)市新湘路其志蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的芹菜經(jīng)抽檢噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求、銷(xiāo)售的青辣椒經(jīng)抽檢噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求、銷(xiāo)售的生姜經(jīng)抽檢鉛項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，湘鄉(xiāng)市新湘路興旺蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的韭菜經(jīng)抽檢腐霉利項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，湘鄉(xiāng)市新湘路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)慶胖蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的青辣椒經(jīng)抽檢噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求?，F(xiàn)將上述6批次監(jiān)督抽檢不合格食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公示如下：

一、不合格食品泥鰍風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況 

我局于2022年11月18日領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市新湘路?；ㄋa(chǎn)店銷(xiāo)售的泥鰍不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)№: FS22100402026后，立即確定我局新湘路市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。執(zhí)法人員于11月21日將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出異議。經(jīng)查：2022年10月17日當(dāng)事人在湘鄉(xiāng)市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陳記冷凍批發(fā)部進(jìn)購(gòu)了10斤泥鰍，進(jìn)貨價(jià)15.5元/斤，銷(xiāo)售價(jià)17元/斤，總貨值金額170元，截止到2022年11月18日已全部銷(xiāo)售完畢，獲利15元。當(dāng)事人保留了該批次泥鰍的購(gòu)進(jìn)票據(jù)，提供購(gòu)進(jìn)商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。當(dāng)事人收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，針對(duì)售出的不合格產(chǎn)品張貼了《召回公告》予以召回，至召回時(shí)限截止，未發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者退貨。

鑒于當(dāng)事人在購(gòu)進(jìn)泥鰍時(shí)履行了查驗(yàn)義務(wù)，其情形依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任?！钡囊?guī)定可以免予處罰，本局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款對(duì)當(dāng)事人作出以下行政處罰：沒(méi)收違法所得15元，上繳國(guó)庫(kù)。并依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

二、不合格食品芹菜、青辣椒及生姜風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況 

我局于2022年11月21日領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市新湘路其志蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的芹菜和青辣椒不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)№: FS22100442001和№: FS22100442008后，立即確定我局新湘路市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。執(zhí)法人員于11月23日將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出異議。執(zhí)法人員在辦案過(guò)程中發(fā)現(xiàn)湘鄉(xiāng)市新湘路寧哥水果店從當(dāng)事人處購(gòu)進(jìn)的生姜經(jīng)抽檢鉛項(xiàng)目（檢驗(yàn)報(bào)告：№: XC22430381570813514）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)查：上述檢驗(yàn)不合格生姜是當(dāng)事人2022年10月8日從湘潭市雨湖區(qū)玉豐蒜業(yè)購(gòu)進(jìn)的，共計(jì)購(gòu)進(jìn)2件，135元/件，48斤/件，進(jìn)貨金額共計(jì)270元，銷(xiāo)售價(jià)4.5元/斤，貨值金額432元，已全部銷(xiāo)售完畢，獲利162元。當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)提供了該批次生姜的購(gòu)進(jìn)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、購(gòu)進(jìn)票據(jù)。上述檢驗(yàn)不合格的芹菜是當(dāng)事人2022年10月19日在湘潭市百農(nóng)匯農(nóng)業(yè)科技有限公司購(gòu)進(jìn)的，購(gòu)進(jìn)價(jià)格2元/斤，共計(jì)購(gòu)進(jìn)了50斤，零售賣(mài)掉4.2斤，零售價(jià)3.5元/斤，批發(fā)價(jià)2.4元/斤，貨值金額124.62元，已全部銷(xiāo)售完畢，獲利24.62元。當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)提供了該批次芹菜的購(gòu)進(jìn)票據(jù)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。上述檢驗(yàn)不合格的青辣椒是當(dāng)事人2022年10月19日在湘潭市百農(nóng)匯農(nóng)業(yè)科技有限公司購(gòu)進(jìn)的，購(gòu)進(jìn)價(jià)格3元/斤，共計(jì)購(gòu)進(jìn)了2件，30斤/件，總進(jìn)貨金額180元，除去包裝凈重52斤，零售賣(mài)掉4斤，零售價(jià)格4元/斤，批發(fā)銷(xiāo)售48斤，銷(xiāo)售價(jià)3.5元/斤，總貨值金額184元，已全部銷(xiāo)售完，獲利4元。上述三種不合格食用農(nóng)產(chǎn)品貨值金額共740.62元，獲利190.62元。

當(dāng)事人收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，針對(duì)售出的不合格產(chǎn)品張貼了《召回公告》予以召回，至召回時(shí)限截止，未發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者退貨。

鑒于當(dāng)事人在本案調(diào)查取證期間積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，在購(gòu)進(jìn)生姜、芹菜是履行了查驗(yàn)義務(wù)。上述情形符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條和《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施辦法（試行）》第十四條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，屬于可以依法減輕處罰情形。參照《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準(zhǔn)（試行）》二百九十四、依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的行政處罰“1.符合本章《適用當(dāng)事人說(shuō)明》減輕處罰規(guī)定的裁量基準(zhǔn)，綜合裁量，本局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款作出以下行政處罰：沒(méi)收違法所得190.62元；罰款2000元。罰沒(méi)款合計(jì)2190.62元，上繳國(guó)庫(kù)。

同時(shí)依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

三、不合格食品韭菜風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況 

我局于2022年11月21日領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市新湘路興旺蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的韭菜不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)№: FS22100450019后，立即確定我局新湘路市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。執(zhí)法人員于2022年11月23日將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出異議。經(jīng)查：當(dāng)事人于2022年10月20日從湘潭市蔬菜批發(fā)部興盛菜業(yè) 共購(gòu)進(jìn)該批次不合格韭菜55斤，購(gòu)進(jìn)金額190元，銷(xiāo)售價(jià)格為4元/斤，貨值金額220元，截止檢查之日已全部銷(xiāo)售完畢，獲利30元，當(dāng)事人提供上述韭菜的購(gòu)貨票據(jù)和供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

鑒于當(dāng)事人在本案調(diào)查取證期間積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，且在購(gòu)進(jìn)韭菜時(shí)履行了查驗(yàn)義務(wù)。其情形符合應(yīng)適用《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。”的規(guī)定，綜合裁量本局本局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第一百三十六條的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出以下行政處罰：沒(méi)收違法所得27.5元，上繳國(guó)庫(kù)。

同時(shí)依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

四、不合格食品青辣椒風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況 

我局于2022年11月22日領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市新湘路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)慶胖蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的青辣椒不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)№: FS22100551005后，立即確定我局新湘路市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。執(zhí)法人員于2022年11月23日將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出異議。經(jīng)查：當(dāng)事人于2022年11月02日從長(zhǎng)沙市海吉星農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)了該批不合格的青辣椒140斤，進(jìn)貨價(jià)格是2.5元/斤，購(gòu)進(jìn)金額為350元，零售銷(xiāo)售4.4斤，零售價(jià)格3.5元/斤，批發(fā)銷(xiāo)售135.6斤，批發(fā)價(jià)格2.8元/斤，總貨值金額395.28元，截止到2022年11月23日已全部銷(xiāo)售完，獲利金額45.08元。當(dāng)事人無(wú)法提供上述青辣椒的進(jìn)貨方營(yíng)業(yè)執(zhí)照和進(jìn)貨發(fā)票等證明。當(dāng)事人收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，針對(duì)售出的不合格產(chǎn)品張貼了《召回公告》予以召回，至召回時(shí)限截止，未發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者退貨。

鑒于當(dāng)事人在本案調(diào)查取證期間積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料。其情形符合《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施辦法（試行）》第十四條第 （一）項(xiàng)的規(guī)定，屬于可以依法減輕處罰情形。參照《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準(zhǔn)（試行）》二百九十四第（二）裁量基準(zhǔn)的規(guī)定，綜合裁量，我局對(duì)當(dāng)事人處以沒(méi)收違法所得45.08；罰款2000元。罰沒(méi)款合計(jì)2045.08元，上繳國(guó)庫(kù)。

同時(shí)依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局56771170熱線電話投訴舉報(bào)。

特此公示。

湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年1月17日