中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年1月30日，湖南省湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢5批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的公示(2023年第5號(hào)）。

湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢5批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的公示(2023年第5號(hào)）

2022年11月份，我局在國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市副食市場(chǎng)香濃食品原料商行銷售的黑芝麻經(jīng)抽檢酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，湘鄉(xiāng)市新湘路鴻發(fā)炒貨店銷售的黑芝麻經(jīng)抽檢酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，湘鄉(xiāng)市煙酒副食百貨大市場(chǎng)丹丹炒貨行銷售的黑芝麻經(jīng)抽檢酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，湘鄉(xiāng)市望春門星期五酒店使用的胡蘿卜經(jīng)抽檢鉛(以Pb計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，湘鄉(xiāng)市望春門王閃家小吃店使用的小米椒經(jīng)抽檢鎘(以Cd計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。現(xiàn)將上述5批次監(jiān)督抽檢不合格食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公示如下：

一、不合格食品黑芝麻風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況 

我局于2022年11月8日領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市副食市場(chǎng)香濃食品原料商行銷售的黑芝麻不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告書№: XC22430381571100221后，立即確定我局新湘路市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。執(zhí)法人員于11月10日 將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出異議，同時(shí)執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)仍有不合格批次黑芝麻在售，故當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了實(shí)施行政強(qiáng)制措施決定書（湘市監(jiān)強(qiáng)制[2022]112號(hào)），依法扣押了該批次庫(kù)存的黑芝麻。經(jīng)查：當(dāng)事人于2022年9月16日從湖南高橋大市場(chǎng)繁榮水洗芝麻經(jīng)營(yíng)部購(gòu)進(jìn)一批黑芝麻，共購(gòu)進(jìn)3件，每件重24.5公斤，合計(jì)73.5公斤，進(jìn)貨價(jià)格每件410元（16.75元/公斤），購(gòu)進(jìn)金額為1230元，銷售價(jià)格是24元/公斤，截至2022年11月10日該批次的黑芝麻已銷售69.91公斤，庫(kù)存3.59公斤，貨值金額1764元，獲利506.84元。當(dāng)事人收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，針對(duì)售出的不合格產(chǎn)品張貼了《召回公告》予以召回，至召回時(shí)限截止，未發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者退貨。

鑒于當(dāng)事人能如實(shí)提供有關(guān)材料，陳述違法事實(shí)，積極配合調(diào)查，使本案調(diào)查進(jìn)展順利、效果明顯，其行為符合《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施辦法（試行）》第十四條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，屬于可以依法減輕處罰情形。參照《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準(zhǔn)（試行）》二百九十四第（二）裁量基準(zhǔn)的規(guī)定，綜合裁量，我局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人處以沒收在扣的散裝黑芝麻3.59千克；沒收違法所得506.84元；罰款3000元， 罰沒款合計(jì)3506.84元，上繳國(guó)庫(kù)的行政處罰。同時(shí)依照《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正其違法行為。

二、不合格食品黑芝麻風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況 

我局于2022年11月8日領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市新湘路鴻發(fā)炒貨店銷售的黑芝麻不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告書№: XC22430381571100220 號(hào)后，立即確定我局新湘路市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。執(zhí)法人員于11月10日 將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出了異議。經(jīng)查：當(dāng)事人于2022年10月8日從長(zhǎng)沙市雨花區(qū)黃金園芝麻商行購(gòu)進(jìn)一批次散裝黑芝麻，進(jìn)貨價(jià)格是20元/公斤，購(gòu)進(jìn)1件，計(jì)20公斤，購(gòu)進(jìn)金額為400元，銷售價(jià)格是24元/公斤，截至2022年11月10日已全部銷售完畢，貨值金額480元，獲利80元。當(dāng)事人收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，針對(duì)售出的不合格產(chǎn)品張貼了《召回公告》予以召回，至召回時(shí)限截止，未發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者退貨。

鑒于當(dāng)事人能如實(shí)提供有關(guān)材料，陳述違法事實(shí)，積極配合調(diào)查，使本案調(diào)查進(jìn)展順利、效果明顯，其行為符合《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施辦法（試行）》第十四條第 （一）項(xiàng)的規(guī)定，屬于可以依法減輕處罰情形。參照《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準(zhǔn)（試行）》二百九十四第（二）裁量基準(zhǔn)的規(guī)定，綜合裁量，我局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人處以沒收違法所得80元；罰款3000元；罰沒款合計(jì)3080元，上繳國(guó)庫(kù)的行政處罰。同時(shí)依照《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正其違法行為。

三、不合格食品黑芝麻風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況 

我局于2022年11月10日領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市煙酒副食百貨大市場(chǎng)丹丹炒貨行銷售的黑芝麻不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告書№: XC22430381571100222號(hào)后，立即確定我局新湘路市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。執(zhí)法人員于當(dāng)日內(nèi)將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出了異議。經(jīng)查：當(dāng)事人于2022年9月24日從長(zhǎng)沙市雨花區(qū)黃金園芝麻商行購(gòu)進(jìn)散裝黑芝麻1件，20公斤/件，進(jìn)貨價(jià)格為20元/公斤，購(gòu)進(jìn)金額為400元，銷售價(jià)格是24元/公斤，截至2022年11月10日已全部銷售完畢，貨值金額480元，獲利80元。當(dāng)事人收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，針對(duì)售出的不合格產(chǎn)品張貼了《召回公告》予以召回，至召回時(shí)限截止，未發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者退貨。

鑒于當(dāng)事人能如實(shí)提供有關(guān)材料，陳述違法事實(shí)，積極配合調(diào)查，使本案調(diào)查進(jìn)展順利、效果明顯，其行為符合《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施辦法（試行）》第十四條第 （一）項(xiàng)的規(guī)定，屬于可以依法減輕處罰情形。參照《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準(zhǔn)（試行）》二百九十四第（二）裁量基準(zhǔn)的規(guī)定，綜合裁量，我局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人處以對(duì)當(dāng)事人處以沒收違法所得80元；罰款3000元；罰沒款合計(jì)3080元，上繳國(guó)庫(kù)的行政處罰。同時(shí)依照《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正其違法行為。

四、不合格食品胡蘿卜風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況 

我局于2022年11月14日領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市望春門星期五酒店使用的胡蘿卜不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告書№: XC22430381570813521后，立即確定我局望春門市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。執(zhí)法人員于當(dāng)日將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出異議。經(jīng)查：當(dāng)事人使用的胡蘿卜是2022年10月11日從業(yè)務(wù)員手中購(gòu)進(jìn)的，共購(gòu)進(jìn)2斤，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為5.2元/斤，購(gòu)進(jìn)金額為10.4元，截至2022年11月14日?qǐng)?zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)已全部使用完畢，是用于制作胡蘿卜炒肉菜品的原料，未單獨(dú)計(jì)費(fèi)，獲利無法計(jì)算。

鑒于當(dāng)事人在本案調(diào)查取證期間積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，違法金額較少，其行為符合《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施辦法（試行）》第十四條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，屬于可以依法減輕處罰情形。參照《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準(zhǔn)（試行）》二百九十四第（二）裁量基準(zhǔn)的規(guī)定，綜合裁量，我局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人處以罰款2000元的行政處罰。同時(shí)依照《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正其違法行為。

五、不合格食品小米椒風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況 

我局于2022年11月14日領(lǐng)取到湘鄉(xiāng)市湘鄉(xiāng)市望春門王閃家小吃店使用的小米椒不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告書№: XC22430381570813570后，立即確定我局望春門市場(chǎng)監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查處理。執(zhí)法人員于當(dāng)日將不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)了當(dāng)事人。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出異議。經(jīng)查：當(dāng)事人使用的小米椒是2022年10月11日從業(yè)務(wù)員手中購(gòu)進(jìn)的，共購(gòu)進(jìn)10斤，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為5元/斤，購(gòu)進(jìn)金額為50元，截至2022年11月14日?qǐng)?zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)已全部使用完畢，是用于制作辣椒炒肉等菜品的原料，未單獨(dú)計(jì)費(fèi)，獲利無法計(jì)算。

鑒于當(dāng)事人在本案調(diào)查取證期間積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，違法金額較少，其行為符合《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施辦法（試行）》第十四條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，屬于可以依法減輕處罰情形。參照《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準(zhǔn)（試行）》二百九十四第（二）裁量基準(zhǔn)的規(guī)定，綜合裁量，我局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人處以罰款2000元的行政處罰。同時(shí)依照《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正其違法行為。

廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局56771170熱線電話投訴舉報(bào)。

特此公示。

湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年1月30日