中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖北省鄖西縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況通告（二十六）。

鄖西縣市場監(jiān)督管理局不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況通告(二十六)

根據(jù)鄖西縣市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2022年11月鄖西縣食品安全抽檢公示——不合格），涉及我縣1家食品經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況：

2022年11月12日，鄖西縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員及廣電計量檢測（西安）有限公司工作人員，按照《2022年鄖西縣食品安全監(jiān)督抽檢實施方案》有關(guān)要求，依法對鄖西縣雪塵中心超市進行食品安全監(jiān)督抽檢工作，共計抽取12個批次食品。其中包含有當事人于2022年11月3日購進并正在銷售的冬棗。樣品經(jīng)檢驗，2022年12月5日本局執(zhí)法人員依法向當事人送達了編號為No:FXA20221112945冬棗的檢驗報告和《國家食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》，其中檢驗項目:氟蟲腈,mg/kg,標準指標：≤0.02，實測值：0.060。單項判定：不合格，檢驗結(jié)論為不合格。

二、風(fēng)險控制情況：

鄖西縣市場監(jiān)督管理局于2022年12月5日，向鄖西縣雪塵中心超市送達了不合格冬棗的檢驗報告，并進行了現(xiàn)場檢查，截止執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時，案涉食品已銷售8.21公斤，剩余3.69公斤因不新鮮已被當事人自行下架銷毀，未發(fā)現(xiàn)同批次不合格食品，無庫存。執(zhí)法人員要求當事人立即對已銷售的不合格批次冬棗進行召回，在法定召回時限內(nèi)無消費者前來退貨。

三、對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況：

鄖西縣雪塵中心超市經(jīng)營不合格冬棗的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條“禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品：……（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的；……”、《中華人民共和國食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：……（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；……”的規(guī)定。鑒于當事人的上述違法行為未造成嚴重的社會危害后果，且當事人能夠積極配合執(zhí)法人員的監(jiān)督檢查，同時開展自查的行為。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條、《關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第十四條、《湖北省市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十二條、第十三條的規(guī)定，依法可以給予當事人減輕處罰。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，本局決定給予當事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。

四、原因排查及企業(yè)整改情況：

在接收報告后當事人積極主動自查，產(chǎn)生問題的原因是：作為食品經(jīng)營者未嚴格落實進貨查驗合格證明、索證索票、未落實食品經(jīng)營者主體責(zé)任等原因所致。

整改措施：1.對從業(yè)人員進行《食品安全法》等法律法規(guī)以及食品安全相關(guān)知識培訓(xùn)；2.嚴格落實食品經(jīng)營者主體責(zé)任，履行進貨查驗、索證索票；3.加強管理，完善管理制度，確保食品安全。