中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 2月15日，安徽省市場監(jiān)督管理局公布2023年第6期食品抽檢信息。其中，山東瑞康生物科技有限公司生產(chǎn)的一款藕粉羹被檢出質(zhì)量問題。

該抽檢信息顯示，合肥鮮速達(dá)果品有限公司（以下簡稱“合肥鮮速達(dá)果品”）網(wǎng)售的，標(biāo)稱山東瑞康生物科技有限公司（以下簡稱“山東瑞康生物科技”）生產(chǎn)的1批次奇亞籽堅(jiān)果藕粉羹（生產(chǎn)日期/批號：2022/11/7）（規(guī)格型號：500克/罐），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

據(jù)悉，霉菌是真菌的一種，霉菌超標(biāo)可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料受到霉菌污染，也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格消毒不徹底，還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

公開信息顯示，山東瑞康生物科技有限公司成立于2018年，注冊資本500萬人民幣，經(jīng)營范圍涉及生物技術(shù)研究開發(fā)、推廣及技術(shù)轉(zhuǎn)讓；食品加工銷售；預(yù)包裝食品批發(fā)及零售；農(nóng)副食品加工銷售等。合肥鮮速達(dá)果品有限公司成立于2015年，是一家以從事批發(fā)業(yè)為主的企業(yè)，注冊資本100萬人民幣。

為詳細(xì)了解上述藕粉羹抽檢不合格原因，產(chǎn)銷數(shù)量，產(chǎn)品流向，有無消費(fèi)者提出不良反饋，對不合格產(chǎn)品的后處理情況等，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)撥打了生產(chǎn)企業(yè)山東瑞康生物科技對外公開的聯(lián)系電話，截至發(fā)稿時，多次撥打均無人接聽。

隨后，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)又嘗試電話聯(lián)系銷售商合肥鮮速達(dá)果品了解相關(guān)情況，截至發(fā)稿時，該公司電話未能接通。