中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年2月20日，沈陽(yáng)市沈河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（一分利早點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)部的油條）。

沈陽(yáng)市沈河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（一分利早點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)部油條）

遼寧省沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《遼寧省沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通報(bào)（2023年2月17日）》，涉及我區(qū)1家餐飲經(jīng)營(yíng)單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

沈陽(yáng)市沈河區(qū)一分利早點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)部（經(jīng)營(yíng)地址:遼寧省沈陽(yáng)市沈河區(qū)豐樂一街11門1號(hào)北側(cè)）經(jīng)營(yíng)的油條。

一、抽檢基本情況。沈陽(yáng)市沈河區(qū)一分利早點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的油條食品安全監(jiān)督抽檢不合格，制作日期為2022年10月24日，抽樣日期為2022年10月24日，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法查處情況。沈陽(yáng)市沈河區(qū)一分利早點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)部的行為違反了《遼寧省食品安全條例》第二十四條第三款：“食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并遵守下列規(guī)定:(三)食品添加劑使用符合有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)；”的規(guī)定，構(gòu)成了銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為。依據(jù)《遼寧省食品安全條例》第六十二條:“食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品攤販違反本條例第二十四條規(guī)定的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告,責(zé)令限期改正;逾期不改正的，處二千元罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證或者注銷登記備案卡?！钡囊?guī)定,責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為。對(duì)當(dāng)事人給予警告處罰。

三、其他需要說明的情況。2022年11月7日依法對(duì)沈陽(yáng)市沈河區(qū)一分利早點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)部實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查,不合格的油條制作日期為2022年10月24日，已于當(dāng)天全部銷售完畢。我局依法要求該經(jīng)營(yíng)者采取公告召回措施，經(jīng)營(yíng)業(yè)主主動(dòng)采取了召回措施并積極配合整改。

沈陽(yáng)市沈河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年2月20日