中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年5月30日，北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(bào)（2023年第10期）。據(jù)通報(bào)，該局對(duì)房山區(qū)14家餐飲門店進(jìn)行了依法查處。

北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲業(yè)食品安全大檢查發(fā)現(xiàn)問題的處置通報(bào)（2023年第10期）

近期，北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查，對(duì)房山區(qū)14家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，現(xiàn)將查處情況通報(bào)如下：

1、北京鑫澤熟食店（鑫澤熟食店）

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

2、北京客上賓超市（北京客上賓超市）

當(dāng)事人食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬及進(jìn)貨票據(jù)不全的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

3、北京龐博裝卸物流有限公司（石樓早點(diǎn)）

當(dāng)事人加工、制作食品的工用具未能專用的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第(二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

4、 北京來士雅餐飲有限公司（7527串吧）

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第（十五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其限期改正。

5、北京誠琳順達(dá)餐飲管理有限公司（艾尚燒烤）

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第（十五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其限期改正。

6、北京飛陽餐飲有限公司（天陽露天燒烤）

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第（十五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其限期改正。

7、北京圣洋裝飾工程有限公司（燒烤海鮮大排檔）

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第（十五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其限期改正。

8、北京合合業(yè)興餐飲有限公司（啤酒花園）

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第（十五）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其限期改正。

9、北京雪中碳火餐飲管理有限公司（雪中送碳）

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品或者經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合法律、法規(guī)規(guī)定的食品的行為，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十三條第（十四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，我局對(duì)其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其限期改正。

10、北京市艾尚東邑餐飲有限公司（艾尚燒烤）

當(dāng)事人后廚環(huán)境不衛(wèi)生的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

11、北京海宏謙富商貿(mào)有限公司（鴻發(fā)燒烤）

當(dāng)事人設(shè)備布局和工藝流程不合理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

12、北京李光禹李記餐飲管理有限公司（李記燒烤）

當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

13、北京超卓餐飲服務(wù)有限公司（超嗨辣）

當(dāng)事人后廚環(huán)境不衛(wèi)生的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

14、北京堯家軒餐飲有限公司（鍋貼張）

當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰，并暫停線上經(jīng)營(yíng)行為。

北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年05月30日