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      “星之卡比”奶茶霉菌超標(biāo)

      2023-07-06 17:20:42 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

      中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(廣島) 近日,石家莊蜜藍(lán)食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場(chǎng)監(jiān)管部門通報(bào)。

      河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日公布的食品抽檢信息顯示,標(biāo)識(shí)石家莊蜜藍(lán)食品有限公司生產(chǎn)的“星之卡比及圖形商標(biāo)”香草抹茶味奶茶(風(fēng)味固體飲料)(生產(chǎn)日期/批號(hào):2022/10/2)被檢出霉菌項(xiàng)目不合格。

      該款奶茶飲料霉菌檢測(cè)結(jié)果為200 CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤50 CFU/g。

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      據(jù)了解,霉菌是自然界中常見的真菌,食品中霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是產(chǎn)品存儲(chǔ)、運(yùn)輸條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價(jià)值。

      為了解上述奶茶飲料抽檢不合格原因,產(chǎn)銷數(shù)量,產(chǎn)品流向,有無(wú)消費(fèi)者提出不良反饋,對(duì)不合格產(chǎn)品的后處理情況等,中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電石家莊蜜藍(lán)食品,截至發(fā)稿時(shí),對(duì)方電話多次撥打未能接通。

      中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到,對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按要求開展核查處置工作。

      公開信息顯示,石家莊蜜藍(lán)食品有限公司成立于2021年,是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業(yè)為主的企業(yè),注冊(cè)資本300萬(wàn)人民幣。中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到,該公司因食品安全問(wèn)題此前還被處罰。

      據(jù)天眼查,石家莊蜜藍(lán)食品因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑,于2022年12月30日被河北省晉州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局沒收違法所得0.245萬(wàn)元,罰款5萬(wàn)元。

      (責(zé)任編輯:加賀)
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