中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，山東和潤(rùn)生物科技有限公司、吉林市福滿園食品有限公司、鐵嶺市清河區(qū)北淇飲料廠因食品霉菌超標(biāo)被市場(chǎng)監(jiān)管部門通報(bào)。

遼寧省沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日公布的食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱山東和潤(rùn)生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次“時(shí)小福+字母”奇亞籽堅(jiān)果藕粉羹（生產(chǎn)日期：2023/2/15）；標(biāo)稱吉林市福滿園食品有限公司生產(chǎn)的1批次“滿大人+圖形”老北京油茶（紅棗）（生產(chǎn)日期：2023/2/3）；標(biāo)稱鐵嶺市清河區(qū)北淇飲料廠生產(chǎn)的1批次“北淞”大連汽水（原味無(wú)糖汽水）（生產(chǎn)日期：2023/3/12）均被檢出霉菌超標(biāo)。

據(jù)了解，霉菌是自然界中常見(jiàn)的真菌，食品中霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是產(chǎn)品存儲(chǔ)、運(yùn)輸條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價(jià)值。

就上述食品抽檢不合格一事，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電山東和潤(rùn)生物科技等3家企業(yè)了解相關(guān)情況，截至發(fā)稿時(shí)，相關(guān)企業(yè)的電話均未能接通。

沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，該局根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)，對(duì)涉及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，將依法進(jìn)行查處。

公開資料顯示，山東和潤(rùn)生物科技有限公司成立于2018年，是一家以從事研究和試驗(yàn)發(fā)展為主的企業(yè)。吉林市福滿園食品有限公司成立于2018年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。鐵嶺市清河區(qū)北淇飲料廠成立于2015年，是一家以從事酒、飲料和精制茶制造業(yè)為主的企業(yè)。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，上述企業(yè)中的吉林市福滿園食品此前也出現(xiàn)過(guò)食品質(zhì)量不合格。

吉林省吉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年2月公布的不合格食品核查處置情況顯示，吉林市福滿園食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)日期為2022-06-28的老北京油茶（紅棗）、2022-05-16的老北京油茶（八寶）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合Q/JFMY0001S-2022《油茶面》要求。