中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 近日，安徽雙豐食品有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)。

上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2023年第25期食品抽檢信息顯示，標(biāo)稱(chēng)安徽雙豐食品有限公司生產(chǎn)的“零定律”蕎麥面(非油炸食品)（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023-01-01）被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

據(jù)悉，菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

對(duì)此，中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電安徽雙豐食品有限公司了解相關(guān)情況。對(duì)方接電話的人聽(tīng)聞是媒體想了解產(chǎn)品質(zhì)量方面的問(wèn)題后立刻掛斷電話。

上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。

公開(kāi)信息顯示，安徽雙豐食品有限公司（曾用名：安徽省太和縣雙豐面粉有限公司）成立于2007年，是一家以從事農(nóng)副食品加工業(yè)為主的企業(yè)。中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，該公司因食品安全問(wèn)題此前還被處罰。

據(jù)信用中國(guó)，安徽雙豐食品因違反《食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定，于2023年6月5日被安徽省阜陽(yáng)市太和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局沒(méi)收違法所得722元；沒(méi)收召回不合格蕎麥面5箱；罰款1萬(wàn)元。