中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于4批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第27號）。

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于4批次不合格食品核查處置情況的通告（2023年第27號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)4批次食品不合格?，F(xiàn)將核查處置完成情況通告如下：

一、巴南區(qū)惠爾好生活超市

（一）抽檢基本情況

巴南區(qū)惠爾好生活超市經(jīng)營的青椒，其中噻蟲胺項目不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，抽檢結(jié)論為不合格。購進(jìn)日期：2023年4月10日。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗報告并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，其產(chǎn)品不合格原因為：未嚴(yán)格履行食品進(jìn)貨查驗義務(wù)，所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人進(jìn)行自查整改，當(dāng)事人立即采取整改措施：嚴(yán)格履行食品進(jìn)貨查驗義務(wù)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人經(jīng)營不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項的規(guī)定，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。

二、巴南區(qū)皓鳴副食品店

（一）抽檢基本情況

巴南區(qū)皓鳴副食品店經(jīng)營的桑葚，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。購進(jìn)日期：2023年5月8日。 ?????????

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗報告并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，其產(chǎn)品不合格原因為：未嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度。從供貨商購進(jìn)的桑葚脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目超標(biāo)。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人進(jìn)行整改，整改措施為：嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人經(jīng)營不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查，經(jīng)查，當(dāng)事人的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第三項的規(guī)定。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。

三、江蘇炒貨

（一）抽檢基本情況

江蘇炒貨經(jīng)營的情人梅（蜜餞），其中二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，抽檢結(jié)論為不合格。購進(jìn)日期：2023年3月20日。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗報告并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，其產(chǎn)品不合格原因為：生產(chǎn)過程把控不嚴(yán)，未嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人進(jìn)行整改，整改措施為：1.要求供應(yīng)商提供相關(guān)資質(zhì)和檢測結(jié)果，承諾保存2年以上；2.針對收貨環(huán)節(jié)做好復(fù)檢記錄登記，不合格產(chǎn)品拒收，不得進(jìn)入店內(nèi)銷售。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人經(jīng)營不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查，經(jīng)查，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。

四、巴南區(qū)秦藝食品經(jīng)營部

（一）抽檢基本情況

巴南區(qū)秦藝食品經(jīng)營部經(jīng)營的桑葚，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗結(jié)論為不合格。購進(jìn)日期：2023年5月5日。

（二）原因排查及企業(yè)整改情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)檢驗報告并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，其產(chǎn)品不合格原因為：未嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度。從供貨商購進(jìn)的桑葚脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目超標(biāo)。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當(dāng)事人進(jìn)行整改，整改措施為：嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度。

（三）對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人經(jīng)營不合格食品的行為進(jìn)行立案調(diào)查，經(jīng)查，當(dāng)事人的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第三項的規(guī)定。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，對其作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。