中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年第62期）。

蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年第62期）

抽樣編號(hào)為XBJ23330327304731473的尖椒的核查處置情況

（一）抽檢基本情況

蒼南縣尚靜餐飲店的尖椒經(jīng)浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司檢驗(yàn)，其中噻蟲胺實(shí)測(cè)值為0.110mg/kg，而標(biāo)準(zhǔn)值為小于或等于0.05mg/kg，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況：

2023年7月6日，蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局靈溪分局執(zhí)法人員向當(dāng)事人蒼南縣尚靜餐飲店送達(dá)的尖椒檢驗(yàn)報(bào)告編No:202320712檢驗(yàn)結(jié)果為不合格。當(dāng)事人因涉嫌違反食品安全管理規(guī)定的違法行為，于當(dāng)日依法立案調(diào)查。

本局認(rèn)為：當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息。”的規(guī)定，屬于采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為。

鑒于當(dāng)事人購進(jìn)的尖椒是作為食品佐料產(chǎn)生的危害性小，并在案發(fā)后積極配合調(diào)查取證，符合《關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第十四條第二項(xiàng)、第三項(xiàng)“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（二）積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查并主動(dòng)提供證據(jù)材料的；（三）違法行為輕微，社會(huì)危害性較小的；”之規(guī)定的情形，建議予以減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：：（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”、第一百二十六條第一款第三項(xiàng)　“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三）食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度”及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款，“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為?！敝?guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為并作如下處罰：

1、對(duì)購進(jìn)的食品未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的違法行為給予警告：

2、對(duì)當(dāng)事人采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為，沒收違法所得27元，并處以罰款人民幣3300元，共計(jì)3327上繳財(cái)政。