中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月25日，福建省石獅市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告-尚佳便利店。

石獅市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告-尚佳便利店

石獅市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品中，涉及我市1家經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

一、石獅市尚佳便利店銷售的雪花條（燕麥味）、雪花條（原味） 

（一）抽檢基本情況。石獅市尚佳便利店銷售的雪花條（燕麥味）（購(gòu)進(jìn)日期:2023-02-04）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)項(xiàng)目不符合 GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；石獅市尚佳便利店銷售的雪花條（原味）（購(gòu)進(jìn)日期:2023-02-20）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 

（二）對(duì)單位違法違規(guī)行為依法處罰情況。石獅市尚佳便利店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的違法行為，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（六）項(xiàng)；石獅市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。（行政處理決定書編號(hào)：獅市監(jiān)處（2023）4039號(hào)）。 

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。石獅市尚佳便利店接到不合格報(bào)告后啟動(dòng)召回、開展原因排查和整改，加強(qiáng)員工培訓(xùn)、落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度等。 

2023年9月25日