本報(bào)訊 （方 晞）近日，洽洽食品股份有限公司（以下簡稱“洽洽”）財(cái)報(bào)顯示，今年二季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入13.50億元，同比增長8.34%，營收持續(xù)改善。

從瓜子到全線堅(jiān)果，從口味創(chuàng)新到更關(guān)注營養(yǎng)價(jià)值，作為堅(jiān)果炒貨領(lǐng)域頭部企業(yè)，洽洽通過建設(shè)自有供應(yīng)鏈、全方位關(guān)注消費(fèi)者需求和煥新品牌形象方式，抓住了行業(yè)“未來發(fā)展風(fēng)口”。

耕行業(yè)多年，洽洽始終堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈自主生產(chǎn)，從種植、采購、儲(chǔ)運(yùn)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)確保原料及產(chǎn)品的新鮮。在葵花籽原料供應(yīng)上，洽洽采用“公司+訂單農(nóng)業(yè)+種植戶”的集中采購模式，保障原料來源的同時(shí)，通過規(guī)模化采購對上游形成話語權(quán)。今年上半年，洽洽葵花子實(shí)現(xiàn)收入18億元，占總營收67.02%，作為核心大單品的葵花子表現(xiàn)依然穩(wěn)健。

早在2008年，洽洽就踏上國際化征途，此后陸續(xù)布局澳洲巴旦木、夏威夷果、開心果基地農(nóng)場，美國德州碧根果基地農(nóng)場等，并于2017年在泰國建立首座海外工廠。在國內(nèi)，洽洽也穩(wěn)定并加強(qiáng)原料的種植供應(yīng)，在廣西、云南等地種植夏威夷果，安徽池州、長豐、全椒等地的碧根果種植基地也陸續(xù)投產(chǎn)。供應(yīng)鏈的優(yōu)勢與自主可控，奠定了洽洽的根基。

對于任何一個(gè)消費(fèi)品牌而言，“離消費(fèi)者更近一點(diǎn)”是不變的追求。截至6月30日，洽洽共有1200多個(gè)經(jīng)銷商，渠道數(shù)字化平臺(tái)掌控終端網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量近25萬家。經(jīng)過多年的海外市場開拓，洽洽也建立了區(qū)域分布合理的外銷網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞、歐、美等近50個(gè)國家和地區(qū)。

隨著電商品牌競爭日益激烈，洽洽打出“品牌引流+散稱折扣”組合拳。今年2月和3月，洽洽陸續(xù)新增合作渠道，目前已有十幾個(gè)單品在多個(gè)零食門店試銷，并專門為不同渠道的相應(yīng)產(chǎn)品做包裝和規(guī)格上的區(qū)隔。

為全方位觸達(dá)消費(fèi)者，洽洽積極布局茶飲及餐飲店等新業(yè)態(tài)、新場景渠道，推出新產(chǎn)品及定制產(chǎn)品，并助力銷售額增長。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，洽洽瓜子在部分一二線城市的市場滲透率高達(dá)70%，在三四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)市場的滲透率為30%～40%。這意味著，洽洽在弱勢市場、縣鄉(xiāng)市場等仍有很大的增量可以挖掘。從新興渠道開拓到弱勢市場的滲透，再到線上線下業(yè)務(wù)的資源共享與協(xié)同，洽洽的“一盤棋考量”正穩(wěn)步推進(jìn)。

根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)開展的市場調(diào)研顯示，54%的消費(fèi)者在購買堅(jiān)果時(shí)會(huì)考慮產(chǎn)品的新鮮程度。新鮮，僅次于口味、品質(zhì)和價(jià)格，成為影響消費(fèi)者購買因素的重要一項(xiàng)。洽洽包裝袋上“掌握關(guān)鍵保鮮技術(shù)”這一口號背后，是洽洽基于技術(shù)創(chuàng)新形成的對“新鮮”的定義。而在品質(zhì)上的“新鮮”之外，對于洽洽來說，如何保持品牌的“新鮮感”，在消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者中滲透、補(bǔ)位，成為急需思考的議題。

為了保持品牌的“新鮮感”，跨界聯(lián)名成為洽洽拉近與年輕消費(fèi)者距離的首選動(dòng)作。2022年，洽洽與華熙生物米蓓爾聯(lián)名推出“瓜子臉面膜”，將產(chǎn)品元素與網(wǎng)絡(luò)熱詞結(jié)合，打破圈層壁壘，巧妙傳遞品牌年輕化形象。此外，洽洽還推出與盲盒IP RiCO聯(lián)名的堅(jiān)果系列零食盲盒、與寶可夢合作的堅(jiān)果探鮮日記、與王者榮耀聯(lián)名的5款風(fēng)味瓜子等，不斷創(chuàng)新口味與營銷方式。

此外，洽洽還將品牌影響力用于傳遞社會(huì)責(zé)任。8月，洽洽緊跟大熱電影《孤注一擲》的風(fēng)口，將反詐標(biāo)語印在瓜子包裝袋上，讓大家能“一邊嗑瓜子，一邊學(xué)反詐”。

從供應(yīng)鏈的深耕，到渠道的開拓，再到品牌的創(chuàng)新，洽洽以不斷迭代自身，抓住“向上”的趨勢，也找到了品牌“常新”的秘訣，走出高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

《中國質(zhì)量報(bào)》