中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年10月11日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于6批次國抽本級(jí)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告。

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

通 告

魯市監(jiān)通告〔2023〕44號(hào)

關(guān)于6批次國抽本級(jí)不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告

在國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局本級(jí)食品抽檢中，發(fā)現(xiàn)涉及我省6批次食品不合格。現(xiàn)將該6批次不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下。

一、蘭山區(qū)昆格食品店網(wǎng)絡(luò)銷售的巧酸欖

（一）基本情況。

標(biāo)稱被抽樣單位蘭山區(qū)昆格食品店，網(wǎng)絡(luò)銷售的巧酸欖，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）處置情況。

2023年5月11日，臨沂市蘭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)其注冊(cè)地址(山東省臨沂市蘭山區(qū)雙嶺路與瑯那王路交匯北100米路東47號(hào))蘭山區(qū)昆格食品店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查，在上述地址未發(fā)現(xiàn)上述單位。執(zhí)法人員通過預(yù)留電話無法與經(jīng)營者取得聯(lián)系。臨沂市蘭山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年5月23日通過國家企業(yè)信用信息系統(tǒng)將該單位標(biāo)記為經(jīng)營異常狀態(tài)。

二、臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司網(wǎng)絡(luò)銷售的牙簽瓜子（2批次）

（一）基本情況。

標(biāo)稱被抽樣單位臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司，網(wǎng)絡(luò)銷售的2批次牙簽瓜子（生產(chǎn)日期分別為2023-05-03、2023-05-06），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制及處置情況。

2023年6月15日，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次不合格牙簽瓜子，經(jīng)查，當(dāng)事人共購進(jìn)原料瓜子220斤，已全部銷售完畢，當(dāng)事人按要求及時(shí)啟動(dòng)召回程序。

臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司經(jīng)營經(jīng)監(jiān)督抽檢不合格的牙簽瓜子行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)之規(guī)定；未取得《食品生產(chǎn)許可證》生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)之規(guī)定。臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條、第一百二十二條第一款、第一百二十四條第二款及《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十三條之規(guī)定,對(duì)臨沂市經(jīng)濟(jì)技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)諾浩商貿(mào)有限公司處罰款65000元的行政處罰。行政處罰決定書文號(hào)：臨市監(jiān)處罰〔2023〕2-100號(hào)。

三、青島華誠盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司經(jīng)營的，青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場(chǎng)）生產(chǎn)的擺譜比利時(shí)風(fēng)味艾爾啤酒

（一）基本情況。

青島華誠盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司經(jīng)營的，青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場(chǎng)）生產(chǎn)的擺譜比利時(shí)風(fēng)味艾爾啤酒，酒精度項(xiàng)目不符合GB/T 4927-2008《啤酒》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制及處置情況。

1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

2023年6月19日，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場(chǎng)）送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共生產(chǎn)不合格擺譜比利時(shí)風(fēng)味艾爾啤酒7800瓶，共計(jì)2574公斤，已銷售7792瓶，庫存8瓶（用于檢驗(yàn)）。青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場(chǎng)）按照要求及時(shí)啟動(dòng)召回程序，召回到該產(chǎn)品7500瓶。

青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場(chǎng)）生產(chǎn)酒精度項(xiàng)目不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的啤酒的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》一百二十五條第一款的規(guī)定，對(duì)青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場(chǎng)）處罰款 5000元并沒收違法所得 24.82元的行政處罰。行政處罰決定書文號(hào)：青市監(jiān)處罰〔2023〕04019號(hào)。

2.經(jīng)營環(huán)節(jié)。

2023年6月20日，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向青島華誠盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共購進(jìn)不合格擺譜比利時(shí)風(fēng)味艾爾啤酒7792瓶，共計(jì)2571.36公斤，已銷售292瓶，庫存7500瓶，及時(shí)封存7500瓶。青島華誠盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司按照要求及時(shí)啟動(dòng)召回程序。

青島華誠盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司銷售酒精度不符合規(guī)定的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定。青島華誠盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司能夠如實(shí)說明進(jìn)貨來源，依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)，證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)青島華誠盛世網(wǎng)絡(luò)科技有限公司免予處罰，同時(shí)責(zé)令改正相關(guān)違法行為。行政處罰決定書文號(hào)：青市監(jiān)處罰〔2023〕04021號(hào)。

四、濟(jì)寧悅脆客食品有限公司銷售的，山東冠眾食品有限公司生產(chǎn)的琥珀核桃仁

（一）基本情況。

濟(jì)寧悅脆客食品有限公司銷售的，山東冠眾食品有限公司生產(chǎn)的琥珀核桃仁，過氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合GB 19300-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制及處置情況。

1.生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

2023年7月4日，濟(jì)寧市曲阜市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向山東冠眾食品有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共生產(chǎn)不合格琥珀核桃仁898袋，共計(jì)89.8公斤，已全部銷售完畢，山東冠眾食品有限公司按照要求及時(shí)啟動(dòng)召回程序。

濟(jì)寧市曲阜市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)山東冠眾食品有限公司提供的證據(jù)材料顯示，出廠產(chǎn)品過氧化值(以脂肪計(jì))指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，國抽該項(xiàng)目不合格，應(yīng)當(dāng)是在儲(chǔ)運(yùn)過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)造成的。因沒有直接證據(jù)證明山東冠眾食品有限公司生產(chǎn)過氧化值(以脂肪計(jì))不合格產(chǎn)品，曲阜市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)山東冠眾食品有限公司不予立案處理。

2.銷售環(huán)節(jié)。

2023年7月4日，濟(jì)寧市曲阜市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向濟(jì)寧悅脆客食品有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司共購進(jìn)不合格琥珀核桃仁25袋，共計(jì)2.5公斤，已全部銷售完畢。濟(jì)寧悅脆客食品有限公司按照要求及時(shí)啟動(dòng)召回程序。

濟(jì)寧悅脆客食品有限公司銷售不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，曲阜市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)濟(jì)寧悅脆客食品有限公司給予沒收違法所得145.37元并處罰款10000元的行政處罰。行政處罰決定書文號(hào)：曲市監(jiān)處罰〔2023〕158號(hào)。

五、冠縣辛集高記香油坊生產(chǎn)的高記香油

（一）基本情況。

標(biāo)稱生產(chǎn)者冠縣辛集高記香油坊生產(chǎn)的高記香油，苯并[a]芘項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制及處置情況。

2023年7月27日，聊城市冠縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向冠縣辛集高記香油坊送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該油坊共生產(chǎn)不合格高記香油12.5公斤，已全部銷售完畢，冠縣辛集高記香油坊按照要求及時(shí)啟動(dòng)召回程序。

冠縣辛集高記香油坊生產(chǎn)銷售其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定。依據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十三條之規(guī)定，聊城市冠縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)冠縣辛集高記香油坊給予沒收違法所得980元并處罰款10000元的行政處罰。行政處罰決定書文號(hào)：冠市監(jiān)處罰〔2023〕S015號(hào)。

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年10月11日