中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江蘇省淮安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第17期-淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告。

淮安市市場(chǎng)監(jiān)管局不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告（2023年第17期）

省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2023年第29期）涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:  

（一）抽檢基本情況。通告（2023年第29期）涉及淮安市淮安區(qū)川云悅火鍋店使用的杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制情況?；窗矃^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2023年6月27日向淮安市淮安區(qū)川云悅火鍋店送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告，同時(shí)對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)當(dāng)事人違法行為責(zé)令改正和風(fēng)險(xiǎn)排查。經(jīng)調(diào)查，抽檢不合格的杯子因天氣炎熱，生意不好，長期未使用導(dǎo)致微生物抽檢不合格。目前該火鍋店已切實(shí)落實(shí)餐具清洗、消毒、保管制度，已整改完畢。

淮安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

二〇二三年十一月六日