中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣東省潮州市市場監(jiān)督管理局公布2023年第 2期食品安全“你點(diǎn)我檢”抽檢結(jié)果。

抽檢情況

本次“你點(diǎn)我檢”的食品品類包括餐飲食品（餐飲具）、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、水果制品、糖果制品、飲料等6類，主要涵蓋市轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)的超市、商場、小食雜店、學(xué)校/幼托食堂等，共完成抽樣檢驗(yàn)80批次，檢驗(yàn)結(jié)果為合格75批次、不合格5批次，合格率為93.75%。具體如下：

餐飲食品20批次，檢出4批次不合格樣品；

茶葉及相關(guān)制品10批次，未檢出不合格樣品；

蛋制品5批次，未檢出不合格樣品；

水果制品25批次，檢出1批次不合格樣品；

糖果制品10批次，未檢出不合格樣品；

飲料10批次，未檢出不合格樣品。

抽檢項(xiàng)目

主要對涉及群眾投票率最高的6類食品品種進(jìn)行抽檢，檢測項(xiàng)目主要為微生物指標(biāo)（大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等）、食品添加劑（防腐劑、著色劑等）、污染物指標(biāo)（鉛、鎘等）、品質(zhì)指標(biāo)（酸價(jià)、過氧化值等）、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等群眾較為關(guān)注的食品安全問題，承檢機(jī)構(gòu)依據(jù)國家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，不合格產(chǎn)品涉及的主要問題是餐飲具筷子、不銹鋼湯勺的大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))以及水果制品老藥桔中的甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))等項(xiàng)目有超限量檢出。

潮州市市場監(jiān)管局表示，2023年第2期食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢結(jié)果出爐后，已依法對檢出不合格的食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展核查處置。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，如在市面上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請及時(shí)撥打12315、12345熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。