開欄的話

近年來，河北省邢臺市積極貫徹新發(fā)展理念，培育出一批優(yōu)質(zhì)骨干企業(yè)。這些企業(yè)依托品牌優(yōu)勢，圍繞構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，加快推動綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力實(shí)現(xiàn)新提升。即日起，邢臺市市場監(jiān)管局聯(lián)合《中國質(zhì)量報(bào)》特別策劃推出“品牌的力量”主題報(bào)道，展示邢臺市優(yōu)質(zhì)骨干企業(yè)不遺余力地用好“金字招牌”、發(fā)揮示范作用，助力邢臺特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈的生動實(shí)踐，為進(jìn)一步聚焦發(fā)展重點(diǎn)，激活創(chuàng)新動能，培育新質(zhì)生產(chǎn)力提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。

□ 王露橦 本報(bào)記者 徐東周

“第一層，扦樣開始?！?1月20日早晨，在河北柏糧糧食儲備集團(tuán)有限公司（以下簡稱“柏糧集團(tuán)”）1號庫試驗(yàn)倉里，倉儲管理員郝彥超和同事配合，用自動扦樣器扦取4個(gè)不同深度的麥粒樣品，準(zhǔn)備送往化驗(yàn)室，檢測今年冬天倉儲小麥的綜合品質(zhì)。

“我們對糧倉進(jìn)行智能化改造，實(shí)現(xiàn)綠色、智能、精細(xì)化管理?！卑丶Z集團(tuán)名譽(yù)董事長、綠色儲糧課題研究組組長尚金鎖告訴記者，近年來，糧倉配備了糧情監(jiān)測、環(huán)流熏蒸、機(jī)械通風(fēng)等設(shè)備，采用物聯(lián)網(wǎng)、智能圖像等信息技術(shù)，工作標(biāo)準(zhǔn)由“不壞一粒糧”提升到“保鮮粒粒糧”。

柏糧集團(tuán)始建于1963年，經(jīng)過幾十年探索創(chuàng)新，已從倉容量不足500噸、河北省最小的基層糧站發(fā)展成為倉容量55萬噸、業(yè)務(wù)范圍輻射全國、同級庫中最大的糧庫，實(shí)現(xiàn)庫區(qū)布局花園化、倉房維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化、倉庫管理規(guī)范化、保糧任務(wù)責(zé)任化、糧油保管科學(xué)化、保糧隊(duì)伍專業(yè)化，成為全國糧食系統(tǒng)的一面旗幟，糧食行業(yè)的邢臺“金字招牌”。

走進(jìn)1號庫試驗(yàn)倉，清新的麥香撲鼻而來。

倉儲管理員賈素格告訴記者，小麥入倉已有4個(gè)年頭，品質(zhì)不降，“保鮮密碼”就藏在糧堆深處。

過去給糧食“體檢”是個(gè)體力活，幾米長的糧食測溫計(jì)，每隔一段距離就得插上一根，要計(jì)算平均糧溫，還得人工統(tǒng)計(jì)整座糧倉近百根測溫計(jì)的數(shù)據(jù)。如今，配置了336個(gè)糧溫傳感器的測溫電纜分布在倉內(nèi)不同位置，打開電腦，就能查看倉內(nèi)各處的糧溫。

糧食保鮮的秘訣，正是有效控溫。

“在低溫條件下，小麥呼吸變得緩慢，甚至可以‘休眠’?！鄙薪疰i說，目前他們正在開展小麥低溫保鮮技術(shù)試驗(yàn)，通過改造提升倉房的隔熱密閉性能，借助技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)蓄冷、保冷、穩(wěn)冷，在糧倉內(nèi)營造一個(gè)低溫干燥的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)小麥保鮮儲存。

“每年1月、2月，把糧堆最低溫度降到0℃甚至更低，最高糧溫降到10℃以下，平均糧溫3℃以下?！辟Z素格說，每年5月底6月初，他們都會采取密閉保溫措施，控制倉溫在16℃以下、最高糧溫保持在15℃以下、平均糧溫10℃以下，一旦檢測到倉溫超過16℃，糧倉專用空調(diào)就會自動啟動補(bǔ)冷，保持倉內(nèi)涼爽環(huán)境。

在尚金鎖的帶領(lǐng)下，柏糧人把“為國家看好庫、為人民管好糧”作為天大的責(zé)任和最高追求，繼承弘揚(yáng)“寧流千滴汗，不壞一粒糧”的行業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)揚(yáng)首創(chuàng)精神，刻苦鉆研，不懈攻關(guān)，完成16項(xiàng)科學(xué)保糧研究項(xiàng)目，其中3項(xiàng)填補(bǔ)國內(nèi)空白，4項(xiàng)填補(bǔ)河北省空白，在糧食管理和科學(xué)保糧等方面創(chuàng)下多項(xiàng)全國之最。尚金鎖用6年時(shí)間繪制的《糧食保管一年早知道示意圖》，于2016年在亞太經(jīng)濟(jì)合作組織領(lǐng)導(dǎo)人峰會糧食安全政策伙伴關(guān)系機(jī)制（APEC/PPFS）會議上分享，讓柏糧集團(tuán)憑借科學(xué)保糧的“首創(chuàng)”品牌走出中國，為世界知曉。

如今，在1963年修建的低矮簡陋的庫倉、1975年修建的“圓倉”、1998年修建的高大平房倉的基礎(chǔ)上，柏糧集團(tuán)再次創(chuàng)新升級試驗(yàn)倉，在倉內(nèi)增加巖棉吊頂層，在倉外屋面增加熱反射隔熱涂料層，在外墻增加聚氨酯發(fā)泡層，進(jìn)一步降低外界氣溫變化對糧堆的影響，做到無蟲無霉，實(shí)現(xiàn)糧食儲存標(biāo)準(zhǔn)從“不壞”到“保鮮”的提升，讓人們不僅能“吃得飽”，更能“吃得好”。

對國家講誠信，對農(nóng)民講誠信，對客戶講誠信，對職工講誠信，對銀行講誠信。1987年，尚金鎖當(dāng)上糧庫主任時(shí)，就提出“經(jīng)商如做人，誠信為本”的經(jīng)營理念，一以貫之堅(jiān)守，影響帶動廣大柏糧人做到“五講”誠信，鑄就了柏糧集團(tuán)講誠信的“金字招牌”，凝聚起“愛糧、敬業(yè)、誠信、擔(dān)當(dāng)”企業(yè)精神內(nèi)核。

尚金鎖當(dāng)選全國人大代表26年，積極為“三農(nóng)”鼓與呼。從2018年起，他連續(xù)6次提交《關(guān)于加快制定糧食安全保障法的建議》。今年，糧食安全保障法草案已經(jīng)兩次提請十四屆全國人大常委會會議審議。他提出設(shè)立“農(nóng)民節(jié)”的建議被采納，2018年9月23日，全國農(nóng)民歡樂慶祝第一個(gè)“中國農(nóng)民豐收節(jié)”。

目前，柏糧集團(tuán)已連續(xù)6屆獲評全國文明單位，是邢臺市唯一一家、全國糧食系統(tǒng)唯一一家。國家糧食行政主管部門發(fā)文決定在全國糧食系統(tǒng)開展向柏糧集團(tuán)學(xué)習(xí)的活動，在全行業(yè)弘揚(yáng)“柏糧精神”。

《中國質(zhì)量報(bào)》【品牌的力量——河北省邢臺市品牌建設(shè)主題報(bào)道】