5月20日，由光明乳業(yè)主辦的“國民營養(yǎng)健康研討會暨光明乳業(yè)領(lǐng)鮮創(chuàng)新發(fā)布會”在上海報業(yè)集團融媒體創(chuàng)新空間舉行。發(fā)布會上，光明乳業(yè)重磅發(fā)布三款鮮奶系列產(chǎn)品，并發(fā)布《中國居民營養(yǎng)健康認(rèn)識與行為調(diào)查報告》及全民營養(yǎng)提升公益項目。著名排球教練郎平出席發(fā)布會并成為光明乳業(yè)“鮮活大使”。光明乳業(yè)打響“鮮奶活性高，提升免疫力，喝光明鮮奶”的品牌新聲，彰顯強大科技創(chuàng)新實力，助力乳制品行業(yè)邁向更鮮活未來。

深耕品牌戰(zhàn)略，鮮活營養(yǎng)守護健康

健康中國，營養(yǎng)先行。作為全國鮮奶行業(yè)的創(chuàng)新者，光明乳業(yè)始終關(guān)注國民營養(yǎng)健康。發(fā)布會上，光明乳業(yè)黨委書記、董事長黃黎明代表光明乳業(yè)致辭。他表示，光明乳業(yè)作為扎根和成長于上海的乳制品企業(yè)，在百年發(fā)展進程中，一直致力為提升全民的營養(yǎng)健康水平貢獻光明力量。光明乳業(yè)始終堅守“創(chuàng)新引領(lǐng)未來”的發(fā)展理念，不斷探索高品質(zhì)發(fā)展之路。未來，光明乳業(yè)仍將持續(xù)深耕產(chǎn)品創(chuàng)新和科技研發(fā)，助力鮮奶行業(yè)繁榮發(fā)展，為消費者帶來更鮮活營養(yǎng)的鮮奶選擇。

上海報業(yè)集團副社長、澎湃新聞黨委書記、董事長丁波代表上海報業(yè)集團為發(fā)布會致歡迎辭。

上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長、中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長、上海市營養(yǎng)學(xué)會理事長蔡威代表醫(yī)學(xué)領(lǐng)域?qū)＜以谥罗o中表示，光明乳業(yè)的科技創(chuàng)新能力非常強大，作為長期從事臨床營養(yǎng)的工作者，希望通過此次營養(yǎng)創(chuàng)新研討，讓光明品牌的影響力更上一層樓，讓更多好的優(yōu)質(zhì)鮮奶惠及中國消費者。

中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長張志強表示，光明乳業(yè)一直以來在食品安全、產(chǎn)品營養(yǎng)質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展方面有著突出成績，此次新品的發(fā)布，是光明乳業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的又一次突破。中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書長劉美菊表示，作為乳制品工業(yè)協(xié)會的副理事長單位，光明乳業(yè)有著強大的科技創(chuàng)新能力。光明乳業(yè)在堅持品質(zhì)與創(chuàng)新的同時，積極推動乳品消費的教育普及，為促進消費升級培育乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力作出了重大的貢獻。中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長張智山表示，光明乳業(yè)歷史溯源超過百年，光明品牌是名副其實的中華老字號，創(chuàng)新的產(chǎn)品、優(yōu)秀的品牌、貼心的服務(wù)、綠色的發(fā)展，助力消費者健康是光明乳業(yè)的時代標(biāo)簽。

作為中國女排官方戰(zhàn)略合作伙伴，中國女排隊員送上了祝福視頻，著名排球教練郎平更是親臨現(xiàn)場，為光明乳業(yè)送上美好祝愿。黃黎明代表光明乳業(yè)為郎平頒發(fā)了“光明鮮活大使”證書。郎平表示，身體健康是勇攀高峰的底氣，光明鮮奶是勇往前行的保護力。她希望更多人能夠選擇喝更高活性的鮮奶，鮮活迎接人生每一次的挑戰(zhàn)。

大咖共話健康，公益項目發(fā)布

發(fā)布會現(xiàn)場，通過AI制作的視頻全面展示了中國國民營養(yǎng)健康的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，引起了在場嘉賓的廣泛關(guān)注。在鮮活大咖論壇環(huán)節(jié)，五位嘉賓圍繞鮮奶營養(yǎng)健康、鮮奶消費趨勢等話題展開深入討論。

光明乳業(yè)黨委副書記、總裁賁敏代表光明乳業(yè)參與論壇，她表示，光明乳業(yè)這么多年一直在堅持著新鮮的理念。光明乳業(yè)用嚴(yán)苛的工藝，用低強度的巴氏殺菌方式，保留了鮮活營養(yǎng)物質(zhì)，用堅守和深耕，把好的產(chǎn)品，高品質(zhì)的產(chǎn)品帶給消費者。光明乳業(yè)此次推出三款鮮奶系列新品，得益于科技創(chuàng)新技術(shù)賦能，這也是光明乳業(yè)的優(yōu)勢和護城河。光明品牌在長三角有較強的優(yōu)勢，未來也會繼續(xù)深耕長三角區(qū)域，做強渠道滲透，做大市場。

新浪微博高級副總裁葛景棟表示，此次，新浪微博與光明乳業(yè)發(fā)布全民營養(yǎng)提升公益項目，邀請數(shù)十位健康領(lǐng)域的知名博主從專業(yè)角度為公眾科普健康知識，希望從大眾視角普及權(quán)威、專業(yè)的健康知識，提升公眾健康素養(yǎng)，樹立健康科普行業(yè)標(biāo)桿。

復(fù)旦大學(xué)營養(yǎng)研究院院長、公共衛(wèi)生學(xué)院教授高翔表示，乳制品作為營養(yǎng)豐富的食品，在人們追求健康生活的道路上扮演著重要角色。光明乳業(yè)作為乳制品行業(yè)標(biāo)桿，產(chǎn)品值得信賴。

上海市消費者權(quán)益保護委員會副秘書長、澎湃新聞“新消費·新產(chǎn)業(yè)研究院”研究員唐健盛表示，近年來，消費者對健康消費意愿提升的同時更加注重要明白消費的意識，消費者有獲取真實消費信息的權(quán)力，光明乳業(yè)的活性物質(zhì)上包裝就是一種表率，企業(yè)應(yīng)有這樣的承諾和行動。

凱度消費者指數(shù)北方區(qū)總經(jīng)理趙暉表示，當(dāng)前，消費者更青睞具備鮮活營養(yǎng)元素的產(chǎn)品，鮮奶的購買滲透率呈現(xiàn)增長趨勢，光明乳業(yè)憑借多年行業(yè)經(jīng)驗與創(chuàng)新，助力鮮奶行業(yè)不斷向前，讓消費者喝到新鮮奶。

發(fā)布會上，光明乳業(yè)聯(lián)合澎湃新聞共同啟動《中國居民營養(yǎng)健康認(rèn)識與行為調(diào)查報告》；聯(lián)合微博發(fā)布公民營養(yǎng)提升公益項目，集結(jié)媒體與行業(yè)力量，深入剖析乳制品消費趨勢，從代際、地域、消費場景等多維度解析乳制品消費細節(jié)，關(guān)注國民對乳制品營養(yǎng)的認(rèn)知水平。

同時，光明乳業(yè)攜手同濟大學(xué)附屬養(yǎng)志康復(fù)醫(yī)院，共同推出“預(yù)防骨質(zhì)流失配方食品功效性臨床研究”公益項目，旨在從臨床醫(yī)學(xué)的視角深入探索國民健康問題，為公眾健康貢獻專業(yè)力量。這些公益項目不僅展現(xiàn)了光明乳業(yè)的風(fēng)采和實力，也彰顯了其對創(chuàng)新和品質(zhì)的不懈追求。

強化未來布局，新品夯實市場地位

在發(fā)布會上，光明乳業(yè)推出新品概念片，展示出的鮮奶發(fā)展新高度備受業(yè)界關(guān)注。這款名為“光明優(yōu)倍臻鮮高品質(zhì)鮮牛奶”的新品，是光明乳業(yè)創(chuàng)新成果的代表作，擁有新鮮牛乳的原生天然純正口感，醇厚清甜，給消費者帶來更強保護力。與此同時，光明乳業(yè)還發(fā)布光明致優(yōu)娟姍A2高端鮮牛奶和光明益生菌巴氏新鮮牛奶兩款新品，再一次向市場和消費者證明國內(nèi)鮮奶巨擘的強大實力。

2016年，光明優(yōu)倍鮮牛奶實現(xiàn)全國生產(chǎn)、全國銷售，成為全國上市的鮮奶品牌，帶著幾代光明乳業(yè)人的奮斗和追求，開啟了中國乳制品“新鮮史”的新紀(jì)元。2017年，光明乳業(yè)啟動優(yōu)質(zhì)乳工程，挑戰(zhàn)行業(yè)巴氏殺菌溫度，助力光明優(yōu)倍鮮牛奶進入75℃殺菌新時代，此舉更大程度地保留了鮮牛奶中的活性營養(yǎng)成分。2019年，在GAP一級認(rèn)證牧場和限定奶源支持下，光明優(yōu)倍鮮牛奶將五種活性營養(yǎng)物質(zhì)印上產(chǎn)品包裝，讓消費者明白消費，喝上真鮮奶。2021年，光明優(yōu)倍鮮牛奶成功通過“上海品牌”認(rèn)證。

眼下，“光明優(yōu)倍”已經(jīng)成為中國鮮奶的代名詞，未來仍將不斷拓展中國鮮奶高質(zhì)量發(fā)展之路；以品類突破者之姿，不斷刷新中國鮮奶活性營養(yǎng)新高度。

此次發(fā)布會正值“小滿”節(jié)氣，象征著“小得圓滿”的美好寓意。對于光明乳業(yè)而言，發(fā)布會不僅是重要里程碑，更是對消費者健康需求的深度回應(yīng)。展望未來，光明乳業(yè)將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為己任，不斷推出高品質(zhì)產(chǎn)品，助力消費者提升保護力。光明乳業(yè)也將不斷煥發(fā)品牌新活力，為乳制品行業(yè)注入更多鮮活力量。