本報(bào)訊 （記者彭 燮）伴隨北京疫情防控形勢新變化，多個(gè)新冠肺炎確診病例疑與生鮮食品相關(guān)，各地市場監(jiān)管部門因此紛紛開展了食品安全大檢查。6月15日，記者獲悉，阿里健康旗下“碼上放心”平臺已緊急開發(fā)生鮮食品全程追溯系統(tǒng)，并將面向所有食品行業(yè)的生產(chǎn)、流通和零售企業(yè)開放，保障生鮮食品從生產(chǎn)到售賣全程有跡可循。
阿里健康“碼上放心”追溯平臺利用一物一碼、云計(jì)算等技術(shù)，為生鮮食品的最小包裝打上唯一的“身份證”（條碼或二維碼）。在食品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、出入庫和銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，都將信息上傳至“碼上放心”平臺，并讓生產(chǎn)、原產(chǎn)地、檢驗(yàn)信息（包含新冠病毒檢測）、出入庫信息都匯聚于一碼（并可對接冷鏈溫控和運(yùn)輸軌跡）。消費(fèi)者只需通過支付寶、手機(jī)淘寶等App掃碼，即可一鍵查詢食品的安全信息。
《中國質(zhì)量報(bào)》
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