本報訊 (記者傅江平)近日,深圳召開專場新聞發(fā)布會,通報了疫情防控的相關(guān)情況。深圳市市場監(jiān)管局局長李忠表示,8月14日以來,深圳市市場監(jiān)管局配合衛(wèi)健部門對全市范圍內(nèi)的盒馬門店經(jīng)營的進口冷凍肉制品、水產(chǎn)品和環(huán)境,嚴格按照市防控指揮部“三檢測”防控要求開展核酸檢測。
目前,深圳已對水貝盒馬鮮生門店高風險時段(7月31日、8月1日、8月2日共3天)賣出的凍肉制品進行溯源,根據(jù)大數(shù)據(jù)找出的消費者信息,委托專業(yè)消殺公司按照相關(guān)的工作指引,上門消殺、回收、銷毀處置。要求并監(jiān)督全市盒馬鮮生門店加強對環(huán)境和進口肉制品、水產(chǎn)品外包裝的消殺工作。
近日,深圳市市場監(jiān)管局已到全市6個區(qū)共21間“盒馬鮮生”門市巡查,確定現(xiàn)場的肉制品都是預(yù)先包裝,沒有打開散賣;并追蹤近日購買冷凍食品的消費者,開展上門檢測及消毒。深圳市“盒馬鮮生”暫停線上、線下營業(yè)。該局還督促全市所有超市,停止在經(jīng)營場所內(nèi)提供堂食。
針對市民尤為關(guān)注的冷凍肉及水產(chǎn)品安全問題,深圳市市場監(jiān)管局將強化冷凍肉及水產(chǎn)品追溯管理,對全市儲藏、運輸、加工和銷售進口冷凍肉制品和水產(chǎn)品的冷庫、冷鏈物流企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場、超市等場所,做到每批進口的產(chǎn)品要做到核酸全檢測,每件的外包裝全消殺,每件來源流向全追溯。
《中國質(zhì)量報》