近日，北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有慶豐包子鋪開展緊急食品安全專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨查驗(yàn)、食品操作流程、餐具清洗消毒、人員健康管理等餐飲食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)以及冷鏈平臺(tái)使用情況，要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度和疫情防控指引要求。何筱強(qiáng) 攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
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