利好政策加持 市場(chǎng)潛力巨大

我國(guó)木本油料產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展黃金期

□ 本報(bào)記者 鄭建玲

“2015年以來(lái)，我國(guó)相繼出臺(tái)了一系列支持木本油料發(fā)展的利好政策，包括《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》《全國(guó)大宗油料作物生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》等，凸顯了木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展在維護(hù)國(guó)家糧油安全、在貧困地區(qū)實(shí)施精準(zhǔn)扶貧，以及促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)中的重要作用。目前，我國(guó)以油茶、核桃、油橄欖等為代表的木本油料發(fā)展迅速，市場(chǎng)潛力巨大?？梢哉f(shuō)，我國(guó)木本油料產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)發(fā)展黃金期。”中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)木本油料分會(huì)副理事長(zhǎng)、常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)劉志偉日前接受中國(guó)質(zhì)量報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)。

據(jù)介紹，木本油料行業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，也是提供優(yōu)質(zhì)食用油的重要來(lái)源，是解決國(guó)家糧油戰(zhàn)略安全的有效途徑。黨的十八大以來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)高度重視。其中，2017年、2019年出臺(tái)的“中央一號(hào)文件”，都提出要大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)。

在國(guó)家林業(yè)和草原局林產(chǎn)工業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)院主任徐偉濤看來(lái)，發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)，也是我國(guó)有效應(yīng)對(duì)食用油油料不足的有效手段?！拔覈?guó)農(nóng)業(yè)耕地有限，很難擴(kuò)大油料種植面積，食用油對(duì)外依存度超過(guò)60%。但我國(guó)山區(qū)林地面積大，特別是集體林權(quán)制度改革以后，為擴(kuò)大木本油料種植提供了廣闊的空間?！毙靷龔?qiáng)調(diào)，“油茶、核桃等木本油料樹(shù)種主要生長(zhǎng)在低山丘陵區(qū)，生長(zhǎng)環(huán)境好、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，油脂營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高，屬于高端植物油。大力發(fā)展油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大高端食用油消費(fèi)，對(duì)改善民眾食用油結(jié)構(gòu)和健康狀況具有重要意義。”

得益于政策支持及近年來(lái)我國(guó)在木本油料良種培育方面等所作的努力，目前，我國(guó)在促進(jìn)木本油料產(chǎn)業(yè)特別是油茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展方面取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)：我國(guó)油茶種植面積達(dá)447.27萬(wàn)公頃，核桃種植面積0.067億公頃左右，油橄欖種植總面積約8萬(wàn)公頃。在科技支撐方面，實(shí)施了“油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”等一批科技攻關(guān)項(xiàng)目，成立了國(guó)家油茶科學(xué)中心、國(guó)家油茶工程技術(shù)研究中心等機(jī)構(gòu)，制定發(fā)布了《油茶良種選育技術(shù)》《油茶林產(chǎn)量測(cè)定方法》等20余項(xiàng)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及《特、優(yōu)級(jí)油茶籽》《特、優(yōu)級(jí)油茶籽油》《木本油料企業(yè)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。全行業(yè)協(xié)同攻關(guān)創(chuàng)新加強(qiáng)，加快了油茶科技成果的研發(fā)、推廣和應(yīng)用。湖南、浙江產(chǎn)區(qū)建立了木本油料交易中心，油茶產(chǎn)品銷售范圍從傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)擴(kuò)展到國(guó)內(nèi)一些重要城市，部分小包裝茶油以及保健品、護(hù)膚品等衍生產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯，遠(yuǎn)銷歐美、日韓及港澳等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。在品牌建設(shè)方面，全國(guó)現(xiàn)有油茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和地理標(biāo)志證明商標(biāo)74個(gè)。

“在快速發(fā)展的木本油料產(chǎn)業(yè)中，油茶產(chǎn)業(yè)可圈可點(diǎn)?！眲⒅緜ケ硎荆刂?018年，我國(guó)油茶加工企業(yè)超過(guò)2500家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1024億元，是2009年81億元的12.6倍。目前，茶油已經(jīng)成為我國(guó)高端植物油的重要來(lái)源，在國(guó)產(chǎn)高端植物油中的占比達(dá)到80%，有5家茶油企業(yè)先后在新三板掛牌。特別在帶動(dòng)山區(qū)農(nóng)民脫貧致富方面，油茶產(chǎn)業(yè)的作用和優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn)。眼下，全國(guó)參與油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)達(dá)到2500多家，有油茶專業(yè)合作社5400個(gè)、大戶1.88萬(wàn)個(gè)，帶動(dòng)173萬(wàn)貧困人口通過(guò)油茶產(chǎn)業(yè)增收。

對(duì)此，廣西百色市林業(yè)局局長(zhǎng)周永智深有感觸地說(shuō)，近年來(lái)，百色市以打造“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧示范區(qū)”為抓手，創(chuàng)新舉措，積極推進(jìn)油茶“雙千”計(jì)劃，走出了一條頗具特色的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新道路。目前，百色市擁有油茶林面積超13.42萬(wàn)公頃，位列全國(guó)地級(jí)市第三、廣西首位；油茶產(chǎn)業(yè)覆蓋全市12個(gè)縣（市、區(qū)）101.4萬(wàn)農(nóng)村人口，其中貧困人口21.69萬(wàn)，累計(jì)有9.48萬(wàn)貧困人口通過(guò)油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧。

研究結(jié)果顯示，茶油含有維生素E、角鯊烯等活性成分，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%~90%，在營(yíng)養(yǎng)保健等方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)?！暗茱嬍沉?xí)慣、產(chǎn)品認(rèn)知、價(jià)格等多方面的影響，目前茶油占我國(guó)植物食用油消費(fèi)量比重還不足2%，與菜籽油、大豆油、花生油等傳統(tǒng)大宗食用油消費(fèi)相比差距明顯。另外，茶油的知名品牌以區(qū)域性龍頭企業(yè)為主，很少有全國(guó)知名品牌，出口占比也很小。因此，如何推動(dòng)以茶油等為代表的木本油料食用油高質(zhì)量發(fā)展，以三產(chǎn)銷售為火車頭帶動(dòng)一產(chǎn)種植和二產(chǎn)加工，一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展是我國(guó)下一步努力的方向?！眲⒅緜フf(shuō)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》