本報訊 （付 凱 記者 宋平一）5月12日，第28屆北京妙峰山傳統(tǒng)民俗廟會拉開帷幕。針對本屆廟會持續(xù)時間長、群眾參與多、天氣升溫快、食品來源雜等特點，為嚴防食物中毒和其他食源性疾病的發(fā)生，保障廟會期間人民群眾的飲食安全和社會穩(wěn)定，北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局提前介入，以市場監(jiān)管所為抓手，豐富執(zhí)法形式，為消費者營造安全放心的就餐環(huán)境。

隊所聯(lián)動，提前摸排風險隱患。該局稽查大隊聯(lián)合妙峰山市場監(jiān)管所，深入妙峰山森林公園和谷山村農耕文化園，檢查亮照亮證、進貨渠道、環(huán)境衛(wèi)生及食材狀態(tài)等，指導企業(yè)加強人員防護、食品留樣及餐具消毒。

科所聯(lián)動，深入把關食品安全。門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局局領導親自帶領專業(yè)科室，把關疫情防控和食品安全，實地查看場所布局、設備實施、食品儲存及從業(yè)人員健康管理等情況，督促企業(yè)嚴查臨時從業(yè)人員的健康檢查證明、核酸檢測陰性證明、新冠疫苗完成兩針接種證明。

部門聯(lián)動，嚴格落實屬地責任。妙峰山食藥安委會組織成員單位開展聯(lián)合執(zhí)法，全面檢查景區(qū)周邊和國道兩側小食雜店及小餐飲店，加大對特種設備和明碼標價、垃圾分類等事項的檢查力度，同時完善突發(fā)事件的快速反應機制，增強應急處突能力。

村所聯(lián)動，強化風險預警機制。門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)揮各村居食品安全信息員的“探頭”作用，對他們進行專項業(yè)務指導，提高信息員識別食品安全風險、搜集上報群眾訴求、宣傳食品安全知識的能力。

針對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的個別標識缺失、庫房存放雜物等問題，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局已責令受檢單位整改。下一步該局還將建立“固定崗+流動哨”的模式，為京西百年傳統(tǒng)民俗廟會筑牢食品安全防線，嚴防各類群體性安全事件發(fā)生。

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