本報(bào)訊 （記者 徐建華）6月15日，一年一度的北京市食品安全宣傳周正式啟動(dòng)。本次宣傳周活動(dòng)由北京市食品藥品安全委員會辦公室聯(lián)合全市多個(gè)部門在16個(gè)區(qū)同步開展?；顒?dòng)以“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題，旨在樹起誠實(shí)守信的道德標(biāo)桿，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識，增強(qiáng)社會公眾的食品安全知識和自我防護(hù)能力，營造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會氛圍。

據(jù)悉，此次宣傳周活動(dòng)以線上為主，形式多樣、內(nèi)容豐富?；顒?dòng)期間，首都市場監(jiān)管部門將集中宣貫《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升指南》《餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)場所布局設(shè)置規(guī)范》《餐飲服務(wù)單位餐飲用具使用管理規(guī)范》《餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康管理規(guī)范》4項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、海關(guān)、市場監(jiān)管等多個(gè)部門將舉辦多種形式的食品安全監(jiān)管執(zhí)法成果展示活動(dòng)，以實(shí)物、圖文、視頻等多種方式公開食用農(nóng)產(chǎn)品、食品（保健食品）監(jiān)管執(zhí)法和打擊違法犯罪典型案例；教育、商務(wù)、衛(wèi)健、糧食、司法、鐵路、供銷社等多個(gè)部門將以主題展覽、科普講座、主題教育等多種形式，開展食品安全政策法規(guī)和科普宣傳，推動(dòng)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”新風(fēng)尚，引導(dǎo)公眾科學(xué)認(rèn)知食品安全問題，理性消費(fèi)。

《中國質(zhì)量報(bào)》【食品安全宣傳周特別報(bào)道】