把疫情防控新技術武裝到“神經(jīng)末梢”

深圳市進口凍品集中監(jiān)管倉引進三靶標高靈敏度核酸檢測技術

本報訊 （許創(chuàng)業(yè) 記者 傅江平）近日，深圳市進口凍品集中監(jiān)管倉駐場實驗室引進上海復星最新研發(fā)的三靶標高靈敏度核酸檢測技術，從嚴保護人民群眾“舌尖上的安全”。

據(jù)介紹，該技術具有3個特點：一是將目前的二靶標檢測升級為三靶標檢測，各靶標結(jié)果相互驗證，結(jié)合高達300拷貝/毫升的靈敏度，可最大限度地減少低病毒載量及發(fā)生點突變病毒株樣本的漏檢和復查幾率；二是其引物探針與國際上最新變異株攜帶的突變位點進行核對，結(jié)果證實不會出現(xiàn)脫靶和漏檢情況；三是其外源性內(nèi)參可同時適用于人源性樣本和非人源性樣本檢測，兼容性和通用性高，尤其適合集中監(jiān)管倉“人物同防”的場景應用。

據(jù)了解，2020年8月，深圳市在全國范圍內(nèi)首創(chuàng)進口凍品集中監(jiān)管倉，樹立了疫情防控背景下的“防物”標準和深圳“樣板”。自此，從深圳各個港口碼頭提柜離港，并在深圳儲存、銷售、加工的進口凍品，必須進行集中消殺和核酸檢測，實現(xiàn)各環(huán)節(jié)在線管理，全流程可溯。集中監(jiān)管倉建成運營至今，嚴格貫徹落實“三全”工作模式要求，做到每批產(chǎn)品全檢測、每件產(chǎn)品全消殺、產(chǎn)品流向全追溯，有效阻斷了進口凍品疫情傳播途徑。

由于當時建設進口凍品集中監(jiān)管倉屬于全國首創(chuàng)，沒有先例可循，在實際運行過程中克服了重重困難。例如，作業(yè)流程優(yōu)化上，該監(jiān)管倉安排了專人跟蹤記錄每個業(yè)務環(huán)節(jié)的工作時長，定期召開會議研究優(yōu)化業(yè)務流程，能簡化的簡化，能融合的融合，全程作業(yè)時長不斷下降。進口凍品消毒，集中監(jiān)管倉最開始采用人工噴灑二氧化氯消毒液的方式實施消毒，雖然也能實現(xiàn)六面消毒，但人工消毒效果不太穩(wěn)定。對此，集中監(jiān)管倉引進了專用設備實施消毒，通過標準化的操作流程，確保消毒到位。

截至2021年6月22日，該集中監(jiān)管倉已入庫貨柜15420條、納管進口凍品409543噸，抽檢97314批，完成抽樣核酸檢測樣本573985份，排除疑似陽性凍品860批，檢出陽性凍品樣本90份，攔截18623件、260.1噸陽性凍品，上報海關總署熔斷兩家進口凍品生產(chǎn)企業(yè)申報資格4周，有效阻斷疫情通過進口冷鏈傳播的途徑。

深圳市市場監(jiān)管局黨組書記、局長李忠表示，深圳進口凍品集中監(jiān)管倉通過持續(xù)強化新技術、新設備、新方法的應用，在疫情防控中主要發(fā)揮了6個方面作用。一是關口前移，防止風險擴散。集中監(jiān)管倉將風險排查關口統(tǒng)一前移，對進口凍品統(tǒng)一進行外包裝消毒和抽樣核酸檢測，防止問題凍品向下游7000余個冷庫及成千上萬個銷售、加工場所擴散，將風險源與社會和群眾有效隔離。二是及時管控，切斷傳播鏈條。集中監(jiān)管倉一旦發(fā)現(xiàn)疑似陽性凍品，可立即予以封存，進而快速處置問題凍品，切斷疫情傳播鏈條，避免風險擴散。三是科學精準，避免引發(fā)恐慌。集中監(jiān)管倉可以提前發(fā)現(xiàn)潛在的疫情傳播風險，及時攔截處置問題凍品，可有效穩(wěn)定社會輿論，避免引發(fā)群眾恐慌。四是以點帶面，構(gòu)筑立體防線。經(jīng)集中監(jiān)管倉消毒、檢測合格后的進口凍品，可以取得《出庫證明》。監(jiān)管部門，生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存企業(yè)，消費者及廣大市民均可以在線查驗《出庫證明》及追溯信息，完善進口凍品監(jiān)管、使用、消費全鏈條，構(gòu)筑阻斷進口凍品疫情傳播風險的立體防線。五是集中高效，節(jié)約處置成本。集中監(jiān)管倉集中排查、集中管控、集中處置陽性凍品，避免陽性凍品流入市場而動員大量社會、行政資源，開展人員、環(huán)境、產(chǎn)品排查和核酸檢測，減少行業(yè)、企業(yè)和社會損失。六是暢通渠道，促進外貿(mào)發(fā)展。設立集中監(jiān)管倉以后，打通了疫情背景下進口凍品流通路徑，加快了貨柜周轉(zhuǎn)效率，消除了進口凍柜在港口擁堵的現(xiàn)象。目前，國際貨船往往優(yōu)先選擇從深圳口岸報關，大大增加到港貨柜數(shù)量，監(jiān)管倉解決了出口貨柜“一柜難求”的問題，有效降低了柜租，促進了本地進出口貿(mào)易的發(fā)展。

目前，深圳設立集中監(jiān)管倉的做法已經(jīng)開始被國內(nèi)一些地區(qū)吸收借鑒、逐步推廣。

《中國質(zhì)量報》【進口冷鏈食品安全監(jiān)管在行動】