本報(bào)訊 （李曉娟 記者 曹吉根）剛剛過去的國慶黃金周里，全國各地前往浙江省云和縣旅游度假的游客們發(fā)現(xiàn)，他們在這里點(diǎn)餐叫外賣，任何一家店鋪后廚都可以在平臺(tái)上看到實(shí)況直播，同時(shí)收到的外賣包裝也都加貼了封簽，這讓他們對云和外賣食品衛(wèi)生和安全感到特別地放心。

原來，云和縣市場監(jiān)管局利用推動(dòng)“浙江外賣在線”落地的契機(jī)，強(qiáng)力推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”創(chuàng)建工作，截至9月26日，累計(jì)建成網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”233家，成為全國第一個(gè)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲“陽光廚房”全覆蓋的縣（市）。

在推動(dòng)“浙江外賣在線”落地工作中，云和縣市場監(jiān)管局一方面做好線上數(shù)據(jù)跟蹤，另一方面落實(shí)線下實(shí)地指導(dǎo)，以轄區(qū)為單位，將入網(wǎng)餐飲單位細(xì)化歸片、落實(shí)到人，確保戶戶有人領(lǐng)、家家有人管，從前期創(chuàng)建到日常維護(hù)，均開展面對面上門指導(dǎo)服務(wù)，確保有效使用。

該局還巧借平臺(tái)力量，主動(dòng)約談餓了么、美團(tuán)等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)運(yùn)營商，要求將建成“陽光廚房”作為入網(wǎng)審核的必備條件，對已入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行同步督促。

《中國質(zhì)量報(bào)》