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      四川成都市著力打造“三位一體”共建共治共享的食安校園

      2022-01-18 12:30:11 中國質(zhì)量報(bào)

      筑好孩子們“舌尖上的防線”

      四川成都市著力打造“三位一體”共建共治共享的食安校園

      □ 張 東

      近日,作為四川省成都市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重頭戲之一,“2021成都市校園食安科普先進(jìn)單位授牌活動(dòng)”在成都市食品檢驗(yàn)研究院成功舉辦。這也是成都市市場監(jiān)管局、成都市教育局聯(lián)合開展的“共建食安校園”2021成都市校園食品安全科普教育系列活動(dòng)的收官之作。

      據(jù)了解,在前期評選過程中,由各區(qū)(市)縣市場監(jiān)管局、教育局通過層層選拔,從上千所學(xué)校里篩選出35所入圍學(xué)校。在網(wǎng)絡(luò)投票環(huán)節(jié),共計(jì)500萬人次關(guān)注了校園食安工作,200萬次點(diǎn)贊投票,選出了20所候選學(xué)校。隨即,候選學(xué)校所屬地的市場監(jiān)管局、教育局開始了線下走訪評審工作,并結(jié)合現(xiàn)場專家評審會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u審,選出了2021年成都市校園食安科普先進(jìn)單位。

      此次授牌活動(dòng)共頒發(fā)了“成都市校園食安科普先進(jìn)單位”11個(gè)、“成都市校園食安科普教育系列活動(dòng)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”16個(gè)、“成都市校園食安科普先進(jìn)個(gè)人”11位。同時(shí),為讓廣大市民深入了解食安科普工作內(nèi)容,現(xiàn)場還啟用了“線上+線下”相結(jié)合的方式,借助“全程現(xiàn)場直播+社會(huì)云觀看”的方式向千萬市民發(fā)出邀約,邀請大家共同參與這場校園食安科普活動(dòng)。

      在此次活動(dòng)中,成都市市場監(jiān)管局發(fā)布的“校園食安大數(shù)據(jù)”引發(fā)關(guān)注。數(shù)據(jù)顯示,2021年,成都市市場監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員21885人次,檢查食堂、供餐單位、校內(nèi)食品經(jīng)營店及校園周邊食品經(jīng)營者20788戶次,整改問題1579個(gè),抽檢食品4784件。“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”由2020年的41%提升到86%,全市4101所學(xué)校中有3526所學(xué)校實(shí)現(xiàn)了明廚亮灶的互聯(lián)網(wǎng)化。2021年,成都市發(fā)生重大食品安全事故數(shù)為“0”。

      “‘0’是一場勝利,是成千上萬的食安工作者日復(fù)一日,不懈努力,用一次次抽檢、一次次查處、一次次回訪、一次次監(jiān)督,才保住的數(shù)字?!背啥际惺袌霰O(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,食品安全監(jiān)管不只是一份工作,更是一份重要的責(zé)任,為校園食品安全護(hù)航是市場監(jiān)管部門的承諾。

      這個(gè)“0”的背后,也是為期一年的2021成都校園食品安全教育系列活動(dòng)扎實(shí)開展的成效顯現(xiàn)。

      系列活動(dòng)中首發(fā)的“督督熊食安科普繪本”——《督督熊出游記》一經(jīng)全網(wǎng)推出,就帶來不小的影響力。繪本首次將食安科普知識(shí)點(diǎn),融入督督熊出游的日常場景中。生動(dòng)有趣的故事情節(jié),深受孩子和家長喜愛,在網(wǎng)絡(luò)上迅速傳播,累積轉(zhuǎn)發(fā)瀏覽量100余萬次,讓孩子們輕松學(xué)習(xí)食安知識(shí),樹立食品安全意識(shí)。

      十校巡回的“食安校園科普實(shí)驗(yàn)室主題云課堂”更是受到廣大師生的好評。十位科普大咖將實(shí)驗(yàn)室搬進(jìn)校園,讓同學(xué)們親自動(dòng)手操作,感受實(shí)驗(yàn)過程,認(rèn)真領(lǐng)悟食品安全的重要性。全網(wǎng)總計(jì)300余萬的觀看量,極大提升了校園食安科普的影響力。

      “食安科普互動(dòng)體驗(yàn)親子研學(xué)之旅”則通過“抖音互動(dòng)+垂直親子社群聯(lián)動(dòng)”等方式,讓食安科普知識(shí)影響上萬個(gè)親子家庭,并帶領(lǐng)成都家庭走進(jìn)食品工廠與川菜文化體驗(yàn)館。利用現(xiàn)有的食安科普互動(dòng)體驗(yàn)站,最大程度地鼓勵(lì)孩子們對食品安全知識(shí)進(jìn)行分享,寓教于樂實(shí)現(xiàn)了家庭與社會(huì)的食安科普聯(lián)動(dòng),增強(qiáng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任感。

      此次校園食安科普系列活動(dòng)的圓滿舉行,不僅打造了校園食安科普的標(biāo)桿,更激發(fā)了全體市民參與食品安全共治的熱情與意識(shí)。據(jù)了解,2022年,食安科普系列活動(dòng)還將持續(xù)開展,并將用更豐富的內(nèi)容,更新穎的方式,聯(lián)動(dòng)學(xué)校、家庭和社會(huì),持續(xù)打造“三位一體”共建共治共享的成都版食安校園,達(dá)到全城共建食安示范城市、千校共治食安校園、萬家共享食安成果的良好氛圍。

      《中國質(zhì)量報(bào)》

      (責(zé)任編輯:水川)
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