本報(bào)訊 （蔣滕子 韓玉斌）為切實(shí)保障全區(qū)食品安全，近日，山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)抽檢不合格企業(yè)約談會(huì)，集中約談16家在2021年度國(guó)家省市縣四級(jí)抽檢中不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，采取有效措施防控食品質(zhì)量安全隱患。

會(huì)議對(duì)2021年監(jiān)督抽檢不合格批次和項(xiàng)目等情況進(jìn)行了通報(bào)，并要求企業(yè)結(jié)合自查和整改情況，從原料采購(gòu)儲(chǔ)存、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品添加劑使用、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸流通和從業(yè)人員6個(gè)方面，對(duì)企業(yè)可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行深入剖析。對(duì)排查出的風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)建立控制方法和糾偏措施，定時(shí)記錄，確保該風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)一直處于受控狀態(tài)，不合格產(chǎn)品嚴(yán)禁出廠，嚴(yán)把質(zhì)量安全控制關(guān)；要求企業(yè)以“開(kāi)展亮標(biāo)承諾、對(duì)標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)檢驗(yàn)”為抓手，積極配合監(jiān)管部門(mén)做好整改工作，制定切實(shí)可行的整改方案，主動(dòng)召回已售出的存在質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品，下架處理被抽檢的同批次質(zhì)量不合格產(chǎn)品。同時(shí)還征求了被約談人對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管工作的意見(jiàn)建議。

下一步，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將提高因質(zhì)量問(wèn)題抽檢不合格企業(yè)的年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，增加日常監(jiān)督檢查頻次，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加大執(zhí)法查處力度，確保市民“舌尖上的安全”。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》