枸杞紅 日子火

寧夏市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)助力枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

□ 路潤(rùn)虎 本報(bào)實(shí)習(xí)記者 賈潤(rùn)梅

中國(guó)人的年味，從“紅”開(kāi)始。紅，串起新年吉慶，聯(lián)結(jié)美好期許。在寧夏，當(dāng)大街小巷擺滿(mǎn)“紅禮”時(shí)，新年才算真正來(lái)了。

枸杞果干、枸杞原漿、枸杞本宮膏、枸杞系列養(yǎng)生酒、枸杞糖肽固體飲料、枸杞糖肽益生菌粉……春節(jié)期間，寧夏回族自治區(qū)銀川市的新華百貨貨架上擺滿(mǎn)了各種枸杞產(chǎn)品?！斑@兩年來(lái)，每年春節(jié)都會(huì)給爸媽買(mǎi)些枸杞干或養(yǎng)生酒?！鼻皝?lái)購(gòu)買(mǎi)年貨的市民胡女士對(duì)記者說(shuō)道。

枸杞紅，日子火?！凹t枸杞，很應(yīng)景，過(guò)年就是要紅紅火火，拜年送禮很不錯(cuò)?！弊鳛橥辽灵L(zhǎng)的寧夏人，寧夏枸杞是楊先生新春走訪(fǎng)親友的首選，他對(duì)枸杞食用療效、甄別枸杞質(zhì)量等方面也有不少了解。不僅本地人認(rèn)可，寧夏枸杞早已是聲名在外?！霸缇吐?tīng)說(shuō)寧夏枸杞品質(zhì)好，這次來(lái)銀川出差，親自品嘗后發(fā)現(xiàn)真的名不虛傳?！贝汗?jié)期間，記者在銀川河?xùn)|機(jī)場(chǎng)遇到前來(lái)出差的上海市民吳先生，他特意在機(jī)場(chǎng)寧夏特產(chǎn)店買(mǎi)了5盒枸杞產(chǎn)品，準(zhǔn)備帶回上海贈(zèng)予親友。

口碑好源自產(chǎn)品好。寧夏四季分明、日照充足、早晚溫差大、經(jīng)黃河水灌溉的土壤富含多種微量元素，良好的氣候和水土優(yōu)勢(shì)造就了寧夏枸杞富含多種氨基酸、甜菜堿、微量元素、玉蜀黍黃素和酸漿果紅素等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。

近年來(lái)，枸杞已成為寧夏的地域符號(hào)和特色產(chǎn)業(yè)。記者從寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管廳獲悉，2020年，寧夏枸杞種植面積2.33萬(wàn)公頃，干果年產(chǎn)量26萬(wàn)噸，精深加工轉(zhuǎn)化率25%，綜合產(chǎn)值210億元。目前，枸杞種植已覆蓋到寧夏全區(qū)18個(gè)縣（區(qū)）、92個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同時(shí)集約規(guī)模種植穩(wěn)步擴(kuò)大、種植水平不斷提高，種植面積達(dá)66.67公頃以上的企業(yè)基地有34家，333公頃以上的企業(yè)基地有7家。預(yù)計(jì)到2025年，將新增枸杞種植面積2.33萬(wàn)公頃，綜合產(chǎn)值將突破500億元。

枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系的規(guī)范。據(jù)介紹，寧夏已完成枸杞農(nóng)藥殘留限量地方標(biāo)準(zhǔn)向國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化36項(xiàng)。其中，《寧夏枸杞干果商品規(guī)格等級(jí)規(guī)范》《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)枸杞干果中農(nóng)藥最大殘留限量》等條例進(jìn)一步完善了寧夏枸杞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，為寧夏枸杞質(zhì)量“劃紅線(xiàn)、拉高線(xiàn)”，構(gòu)筑起質(zhì)量安全防線(xiàn)。

2021年8月25日，國(guó)家枸杞產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（寧夏）正式經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管總局批復(fù)籌建，這標(biāo)志著寧夏枸杞檢驗(yàn)檢測(cè)能力將大幅提升。同年10月，“寧夏枸杞”地理標(biāo)志產(chǎn)品獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局正式核準(zhǔn)，破解了寧夏枸杞品牌沒(méi)有法律保護(hù)的歷史難題，將推動(dòng)寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

寧夏市場(chǎng)監(jiān)管廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將堅(jiān)定發(fā)展信心，保持發(fā)展定力，切實(shí)把寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)打造成黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的重要產(chǎn)業(yè)，全力開(kāi)創(chuàng)寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【新春走基層】