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      成都老茶鋪

      2022-03-03 14:41:30 中國(guó)質(zhì)量報(bào)

      □ 李 曉

      在成都,老茶館一般被稱為茶鋪,更多了市井味兒。成都的老茶鋪,青草一樣沐浴著這座城市的溫潤(rùn)氣流,旺盛地生長(zhǎng)著,氤氳著時(shí)光里的煙火氣息。

      有一篇文章這樣描述成都老茶鋪:任那一碗小小的茶碗,如一葉扁舟,攜帶著生活的河流順?biāo)拢粗鴥砂兜纳胶哟蟮?,聽著不住的鳥鳴猿啼,自在、安穩(wěn)、篤定地前行。

      有一個(gè)經(jīng)典的鏡頭,說明茶鋪已骨血一樣融入了成都人的生命里。有一天,在一家老茶鋪門前,嗩吶聲中,一群披麻戴孝的人突然齊刷刷跪下。茶鋪的茶桌上,一碗剛泡好的茶熱氣騰騰。這是孝子賢孫們?yōu)槿ナ览先说耐鲮`在世間擺下的最后一碗茶了,“喝”完好帶著人間的溫?zé)嵘下?。老人生前是這家茶鋪的老茶客。

      有人說,從空中俯瞰成都,滿目裊裊霧氣,是大街小巷漫溢的茶香在蒸騰,滋潤(rùn)著這座千年古城。

      據(jù)考證,早在春秋時(shí)期,成都的茶鋪便開張了。說成都是一座泡在茶館里的城市也不為過。易中天去了成都,發(fā)出過這樣的感慨:“正宗的老成都,往往是天剛麻麻亮,便打著呵欠出了門,沖開蒙蒙晨霧,直奔熱氣騰騰人聲鼎沸的茶館。只有到了那里,他們才會(huì)真正從夢(mèng)中醒過來;也只有在那里,先呷一小口茶水漱漱嘴,再把滾燙清香的茶湯吞下肚,才會(huì)覺得回腸蕩氣,神清氣爽,遍體通泰,真正活了過來。”

      我是一個(gè)容易對(duì)現(xiàn)實(shí)生活保持緊張感的人,但若面對(duì)一座充滿人情味的煙火氣城市,我會(huì)放松下來,與其親近。內(nèi)心對(duì)愜意時(shí)光的期許,讓我對(duì)茶香之城多了幾分歡喜和依賴。

      那些年時(shí)常游走于成都,沉溺于成都老茶鋪里的緩慢時(shí)光,總感覺那些老巷子里的茶鋪,就是一個(gè)個(gè)對(duì)自己不離不棄的老朋友。

      老城墻下有一個(gè)老茶鋪,是我過去常光顧的。店里整日長(zhǎng)嘴銅壺往來,裊裊茶香不斷。茶館伙計(jì)提壺續(xù)水,讓茶客碗里的茶水滿而不溢,滴水不漏,這可是地道的功夫。

      茶鋪里的那些“老泡兒”,差不多都是我在成都的故交。我可以一氣兒數(shù)出好幾個(gè)整天泡在茶鋪里的人:周三貴、徐大爺、羅二寶、龍大雙、“王涼面”……這些泡在茶鋪里的人,是城里最逍遙的人?!扒貢r(shí)明月漢時(shí)關(guān)”“三國(guó)兩晉南北朝”,都在他們的一壺茶水里蕩漾開來。在茶鋪里,還有時(shí)不時(shí)演奏的滿城風(fēng)雨聲,盡被沉沉浮浮的茶葉收歸統(tǒng)一。

      我喜歡這樣的時(shí)光,一個(gè)半天,一壺茶,把我的身心泡得柔軟。悠長(zhǎng)的思緒,可以起伏上千年。

      在老茶鋪里品一口香茶,聽一個(gè)遙遠(yuǎn)的故事,我發(fā)覺,在“老泡兒”們神采飛揚(yáng)的講述中,原本蒼白的炊煙都顯示出美好歲月特有的金黃色。深埋在“老泡兒”記憶里的故事與傳說,滋補(bǔ)著他們。他們需要一個(gè)聽眾,而我愿意傾聽。這些市井里的小人物,骨子里善良的品質(zhì)與淡淡茶香一同裊繞,這是一個(gè)城市的質(zhì)樸原貌,被我幸運(yùn)地觸摸到了。我記得曾在老茶鋪里遇到過一位姓高的老人,他是個(gè)軍事迷。有一次高大爺和一個(gè)茶客就航空母艦的話題爭(zhēng)論了起來,倆人還打了賭。最后,在對(duì)方拿出的“證據(jù)”面前,高大爺認(rèn)輸了,請(qǐng)那人去吃羊肉土扣碗,還叫我去作陪。讓人沒想到的是,飯后卻是那位贏了的茶客搶先付了錢。那人感嘆道:“老高啊,我?guī)讉€(gè)兒子都是老板,我這日子不愁錢,就愁沒幾個(gè)像你這樣可以吹吹牛的老朋友!”

      平日里,我也是一個(gè)散淡的人,喜歡繞城閑走,偶爾還會(huì)跑到一棵樹下打個(gè)盹兒。有時(shí)我走在路上,碰見熟悉的茶友,便會(huì)被那人盛情邀請(qǐng):“走!去茶鋪泡一壺喲!”于是我便同去。有個(gè)茶友去茶鋪常常自帶茶杯,杯子里有一層厚厚茶垢了。我既不嫌棄,也不同他客氣,接過他的茶杯就喝,咕嚕一口吞下,叫道:“好茶?。『貌?!”這個(gè)茶友也是個(gè)說故事的人。有一次,他把故事講完后,輕聲告訴我,他老婆明天去醫(yī)院動(dòng)手術(shù)。后來,我提了水果去醫(yī)院看望。他動(dòng)情地?fù)ё∥艺f:“兄弟?。『眯值?!”那天,他無論如何也要帶我去醫(yī)院外的館子里喝一杯。在館子里,我倆一人啃了一個(gè)大豬蹄子。而今,我們已由茶友變成了交情不錯(cuò)的好朋友。

      我在茶鋪里泡了那么多年,聽著茶客娓娓講述他們的故事,感受著互惠而成的蕓蕓眾生里的悲喜人生。我突然發(fā)覺,像我這樣如一滴水的人生,一旦和他們以及故事里的人生交融,就可以川流不息地奔騰,浮現(xiàn)出浩瀚的人生圖像。

      世事滄桑,一座城市,還有像成都這樣具有頑強(qiáng)生命力的老茶鋪,過濾著車水馬龍的喧囂,浸潤(rùn)著人間燈火的冷暖,沸騰著時(shí)代里的風(fēng)起云涌,是我們大家的福氣。

      《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》

      (責(zé)任編輯:水川)
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