本報(bào)訊 （記者 秦海峰）近日，山西省陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局開展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)整治行動(dòng)，先后對(duì)山西惠源四海農(nóng)業(yè)科技有限公司、平定縣石橋釀造廠、陽(yáng)泉衛(wèi)明寶葫蘆坊有限公司3家企業(yè)進(jìn)行了督查，通過(guò)督查，了解了食品生產(chǎn)企業(yè)的基本情況和當(dāng)前食品安全存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步提升了企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)。

專項(xiàng)整治行動(dòng)主要對(duì)食品生產(chǎn)者許可條件、原輔料進(jìn)貨、食品添加劑使用情況、生產(chǎn)過(guò)程控制等全鏈條、全環(huán)節(jié)、全領(lǐng)域開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理。同時(shí)，統(tǒng)籌疫情防控與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，結(jié)合陽(yáng)泉食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和整改完成情況進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證，形成監(jiān)管閉環(huán)。

據(jù)陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員介紹，下一步，專項(xiàng)整治行動(dòng)將繼續(xù)以食醋、白酒、食用植物油、肉制品為重點(diǎn)，以點(diǎn)帶面及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。該局將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，排查整治到位，做到預(yù)防為主、抓早抓小，防患于未然，全面擰緊食品“安全閥”。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【信息速遞】